Актуaльные проблемы абдоминальной патологии у детей. Заболевания органов пищеварения, желудка, двенадцатиперстной кишки, страница 25

Новые возможности открылись с появлением  инкапсулированных гранулированных ферментов с рН чувствительной  оболочкой.При  их применении нет необходимости  исключать  или  ограничивать  жир. Первым таким  препаратом  стала  предложенная  в  середине  70-х годов "ПАНКРЕАЗА",   позже   появились   "КРЕОН",   "КОТАЗИМ", "ПРОЛИПАЗА", "ПАНЗИТРАТ" и др. Кишечнорастворимая оболочка  этих ферментов  состоит  из рН-чувствительного   полимера,  который высвобождает ферменты только при значениях  рН близких  к  5.5. Таким  образом,  липаза,  заключенная в   нем,   защищена   от инактивации   в   кислой   среде   желудка.   Вместе   с    тем, обеспечивается максимальная  активность  липазы  в  12-перстной кишке, т.е.  там,  где  наиболее  активно  протекают процессы расщепления и всасывания питательных веществ. Маленькие  размеры гранул способствуют  лучшему  смешиванию  с  пищей.Для удобства приема эти гранулы помещены в капсулу.

Ферменты употребляются или перед самым началом  приема  пищи или дробно во время еды.Дети младшего возраста иногда  не  могут проглотить капсулу, поэтому допускается дача им  просто  гранул, содержащихся в капсулах , смешанных с молоком, соком, кашей  и т.д.(гранулы дробить нельзя).Следует следить, чтобы  гранулы  не разжевывались детьми , так как их  острые  края  могут  вызвать изъязвление полости рта.

Существуют различные формы этих ферментов, различающиеся  по содержанию липазы, последним достижением в этой области  явилось появление ферментов с  содержанием  25000  Ед. липазы :  Creon 25000, Ultrasa 25000, Panzitrat 25000 и т.д.  Иногда  достаточно одной капсулы такого  препарата  с  основным  приемом  пищи  для полной коррекции панкреатической недостаточности.     В России такого вида ферменты пока мало доступны в силу  их дороговизны и отсутствия отечественного производства. Исходя  из опыта многих стран , где инкапсулированные ферменты  принимаются больными  в  течение  более  20  лет,  и   нашего   собственного небольшого опыта, замена старых форм  панкреатических  ферментов на  специально разработанные  во  многом  будет  способствовать улучшению  прогноза  заболевания.   Необходимо  приложить   все усилия,  чтобы и  Российские больные   муковисцидозом   могли получать адекватное ферментативное лечение.

ДИЕТОТЕРАПИЯ.

До настоящего времени существуют 2 подхода  к  диетическому лечению  при  муковисцидозе.  В  основном  они различаются   по наличию  у  врача  и  самого  больного тех   или   иных   групп панкреатических заменителей.      При  любом  подходе  общим  является  активное   увеличение больным энергопотребления.

Пища   больных   должна   обладать   высокими     вкусовыми достоинствами и     разнообразием.Необходимо    помнить     о дополнительном подсаливании  пищи,  в особенности  в условиях жаркого  климата,   при   легочных   обострениях,   гипертермии, полифекалии (от 1 до 5 г. в зависимости от  возраста).Так  же  ( по данным многих авторов) необходимо помнить о высоком питьевом режиме ( 2-3 литра в день, в зависимости от возраста).      Более современным является подход, при  котором  количество жира  не  ограничивается,  а,  наоборот,  увеличивается,   путем добавления к блюдам нескольких ложек  сливок,  сливочного  масла или других легкоусваеваемых жиров,употребления высококалорийных "перекусов" (бутербродов, печенья с маслом,  шоколада  и  т.п.), 40% всей энергетической потребности ребенка покрывается за  счет жиров, 15-20% обеспечивается  белками.Диета  должна  быть  более калорийной до 120-150% выше по калоражу возрастной нормы.

Этот подход основан на возможности компенсации стеатореи  и восстановлении адекватной  ассимиляции жира,  путем  применения высокоэффективных  современных панкреатических  заменителей   в микроапсулированной   форме   типа   Creon,   Pancreasa.При   их применении  в большинстве   случаев удается   компенсировать стеаторею и улучшить нутритивный статус больных  без  применения специализированных лечебных добавок.