Ботаника как наука, Растительная клетка, страница 55

У некоторых орхидных формируются псевдобульбы – утолщенные участки стебля, верхушечная почка которых редуцирована. Побег образуется из пазушной чешуи, у основания клубня. Получается симподиальный побег из ряда зеленых клубней, несущих на верхушках зеленые листья, связанные тонким стеблем с чешуевидными листьями.

У капусты кольраби клубнеобразно утолщен главный стебель.

У некоторых растений образование клубней связано с запасанием воды (например, у представителей сем. марантовые) – корневища образуют столоны, в которых накапливается вода.

Мелкие клубеньки могут возникать в области соцветия в виде выводковых почек (горец живородящий).

В природе много переходных форм между корневищами и клубнями (у таких растений, как норичник, мята полевая, чистец болотный).

Луковица

Луковица (лат. bulbus) – это подземный (иногда надземный) побег с коротким уплощенным стеблем – донцем, и мясистыми сближенными чешуевидными листьями, запасающими воду и растворенные питательные вещества (преимущественно сахара). На донце находится верхушечная почка, а в пазухах чешуй – боковые, из которых вырастают подземные побеги. От донца в почку отходят придаточные корни.

Луковичные растения в основном однодольные, относящиеся к семействам лилейные и аммарилисовые (у двудольных, у некоторых видов кислицы).

Число чешуй в луковице различно: от 1-2 до множества. По строению и расположению чешуи могут быть трех типов:

·  черепитчатые – низкие, соприкасаются только краями или лишь слегка прикрывают рядом расположенные (лилия Кессельринга);

·  концентрические – каждая чешуя, срастаясь краями, полностью охватывает последующую, в результате чего чешуи вложены одна в другую (лук репчатый);

·  полуконцентрические – чешуи, охватывая наполовину или более последующую, не срастаются своими краями.

Могут также быть переходные формы.

Природа луковичной чешуи различна. У одних растений – чешуи мясистые, низовые листья, выполняют функцию накопления питательных веществ (например, у лилии саранки, тюльпанов). У других – разросшиеся мясистыми основаниями ассимиляционные листья, которые утолщаются и остаются в составе луковицы после отмирания зеленых пластинок (например, у лука репчатого). Может быть из чешуй обоих типов (например, у нарцисса).

В некоторых луковицах образуется влагалищная чешуя, она закладывается в онтогенезе первой и охватывает молодую почку. Донце луковицы может быть долговечных и состоять из годичных приростов 2-го, 3-го и более лет (у лилий) или же ежегодно сменяются (у некоторых видов луков).

По способу нарастания луковицы могут быть:

·  моноподиальные – возобновление идет из верхушечной почки, а цветоносные побеги – из пазушных почек (нарцисс, подснежник);

·  симподиальные – цветоносный побег образуется из верхушечной почки, а возобновление из пазушных (тюльпан, лук).

Наружные чешуи, израсходовавшие запас питательных веществ, подсыхают и играют защитную функцию. Если в рост трогаются две или несколько почек, луковица ветвится, образуются луковицы-детки. У сложных луковиц в пазухе каждой чешуи формируется несколько луковиц – деток-зубков (чеснок). Луковицы бывают разной формы и окраски.

Подземные луковицы как органы запаса свойственные эфемероидам сухих, жарких областей высокогорья (луки, тюльпаны), широколиственных лесов (подснежники).

Иногда луковицы образуются на частях надземного побега: в пазухах листьев (луковички), возникают из пазушных почек и служат для вегетативного размножения (лилии луковичконосной). Луковички легко отделяются от стебля и, падая на землю, укореняются. У некоторых видов лука луковички возникают в соцветиях (у агавы, мятлика альпийского).

Клубнелуковица

Клубнелуковица (лат. bulbo tuber) – внешне напоминает луковицу, но накапливают питательные вещества в разросшемся мясистом стебле, подобно клубню. Чешуевидные листья сухие, пленчатые, часто это остатки влагалищ отмерших зеленых листьев. Они выполняют функцию защиты. Клубнелуковица – это облиственный клубень (гладиолус, безвременник, шафран).

Каудекс