Ботаника как наука, Растительная клетка, страница 32

Грибы используют у растений безазотистые органические соединения (углеводы растения-хозяина), которые образуются у зеленых растений за счет процесса фотосинтеза; сами грибы доставляют растению из почвы воду и минеральные вещества. Благодаря сильному ветвлению гиф гриба у корней, имеющих микоризу, сильно увеличивается поглощающая поверхность. Грибы так же передают растению частично органические вещества почвы, так же снабжают растения различными веществами-стимуляторами. Благодаря грибам высшие растения лучше развиваются и растут. Микоризные грибы к самостоятельной жизни не способны, а растения или развиваются плохо или вовсе не растут (орхидеи). Это хорошо видно при акклиматизации некоторых растений, когда почва не содержит гриба-симбионта.

Существует три вида микоризы:

1)  Эктотрофная;

2)  Эндотрофная;

3)  Эктоэндотрофная.

1)  Эктотрофная микориза – гифы гриба оплетают кончики корней с наружной стороны и проникают в межклетники (у деревьев, кустарников). В случае эктотрофной микоризы кончики коротких корней оплетаются гифами  в виде войлока, при этом главный корень не опутывается гифами гриба, и продолжает расти, углубляясь в почву. На кончиках корней с эктотрофной микоризой корневые волоски не развиваются, так как их функции выполняют гифы гриба, которые частично остаются снаружи и создают впечатление корневых волосков. Внешне корни с эктотрофной микоризой напоминают кораллы. На поперечных срезах корней хорошо видно, как гифы гриба через межклетники проникают до энтодермы. На кончиках этих корешков чехлик не образуются.

2)  Эндотрофная микориза – гифы гриба развиваются внутри клеток коровой паренхимы (орхидные, вересковые, большинство травянистых растений). Анатомическое строение корешков с эндотрофной микоризой имеет свои особенности: наружный слой коровой паренхимы по межклетникам пронизаны гифами гриба, которые на поперечном разрезе напоминают сетку. Гифы эндотрофной микоризы развиваются и внутри паренхимных клеток, а иногда и внутри эпидермальных клеток. При эндотрофной микоризе корневые волоски развиваются нормально.

3)  Эктоэндотрофная микориза – у растений с эктотрофной микоризой гифы гриба проникают в клетки коровой паренхимы и там растворяются и усваиваются в процессе жизнедеятельности клетки.        При эктоэндотрофной микоризе от густой сети гиф гриба отходят тонкие разветвления, проникающие внутрь некоторых паренхимных клеток.    

Эктотрофные микоризные грибы, кроме функции корневых волосков, выполняют функции минерализации органических веществ в ризосфере. Эндотрофные микоризные грибы принимают участие в обмене веществ внутри клетки, выделяют различные ферменты (особенно важна их роль в синтезе сахаров, с помощью которых возрастает сосущая сила).

Растения, осуществляющие почвенное питание с помощью микоризных грибов называются микотрофными. Некоторые ученые считают взаимоотношения грибов и растений взаимным паразитизмом.

Другие метаморфозы корней

Корнеклубни (или корневые шишки) образуются на придаточных или на боковых корнях (например, георгины, чистяк, ятрышник и др.), воздушные корни характерны для некоторых тропических растений, в частности, орхидей. На нижних частях стеблей кукурузы образуются придаточные корни, придающие растению устойчивость и играющие роль подпорки для всего растения. Корни-присоски (гаустории) развиваются у растений паразитов - повилика, омелы и др. Корневые отпрыски развиваются из придаточных почек корней у яблони, вишни, сливы, хрена, одуванчика и многих других растений. У мангровых, обитающих на береговых отмелях океанов в тропиках, развиваются ходульные корни, защищающие растения от затопления приливами.

Литература:

1.  Васильев А.Е., Воронин Н.С., Еленевский А.Г., Серебрякова Т.И., Шорина Н.И. Ботаника. Морфология и анатомия растений. М., 1988.

2.  Бавтуто Г.А., Еремин Л.М. Ботаника. Анатомия и морфология растений. Мн., 1997.

3.  Ерей Л.М., Бавтуто Г.А. Атлас контроля знаний по анатомии и морфологии растений. Мн., 1999.


Лекция № 15