Курс лекций по дисциплине "Ихтиопатология", страница 6

НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ В ТКАНЯХ. При различных заболеваниях происходит нарушение тканевого обмена. Все многообразные виды нарушения обмена веществ делятся на две большие группы: атрофии и дистрофии.

АТРОФИЯ – это процесс уменьшения органа и ткани в объеме и массе, происходящий за счет уменьшения составляющих его клеток. При этом существенных изменений в химическом составе не происходит.

Причиной  атрофии является недостаточное питание, которое может иметь общий  характер, когда атрофии подвергаются одновременно многие органы и ткани, а может быть местным, обусловленным нарушением притока крови и приводящим к атрофии отдельных частей тела или органов.

В зависимости от вызывающих причин различают  несколько видов атрофии: атрофия в результате частичного или полного голодания, от давления на орган или ткань, в результате отравления.

Атрофия – процесс принципиально обратимый и при устранении вызывающих ее причин атрофированный орган и ткань могут восстанавливать свою структуру и функцию (например, атрофии при голодании). В тяжелых случаях, когда происходит уменьшение не только размеров клеток, но и их количества, устранение вызывающих атрофию причин не всегда приводит  к восстановлению органа.

ДИСТРОФИЯ- это изменение химического состава клеток, связанное с нарушением обмена веществ в организме.

Дистрофии  у  рыб и других гидробионтов могут возникать при воздействии на организм различных вредных факторов. Эти факторы могут быть физическими (например, высокие или низкие температуры воды, рН воды и др.); химическими  (например, попадание в водоем пестицидов), биологические  (инфекционные и инвазионные болезни), а также общие нарушения обмена веществ, местные расстройства  кровообращения и другие факторы..

Исход дистрофии зависит от характера вредного фактора и длительности его воздействия. Дистрофия  может быть обратимым процессом  или завершаться некрозом клеток и тканей.

По характеру проявления дистрофии разделяют на  дистрофии белковые, пигментные,  углеводные, минеральные.

Белковые дистрофиисвязаны с нарушением обмена белка. Они чрезвычайно разнообразны и вызываются различными причинами.

Зернистая дистрофия характеризуется появлением в протоплазме клеток зерен белковой природы. Эта дистрофия встречается часто, наиболее ярко выражена в клетках печени и почек, в большинстве случаев обратима. Причиной ее возникновения могут быть токсические вещества или инфекционные заболевания.

Слизистая дистрофия  характеризуется избыточным образованием слизи в цитоплазме клеток. Слизь относится к гликопротеидам  (комплексное соединение белков и  полисахаридов) и представляет собой прозрачное тягучее вещество. Причиной этой дистрофии чаще всего является воспаление.

Гиалиновая дистрофия  представляет собой  процесс появления, главным образом  в соединительной ткани, белковой полупрозрачной массы в виде тяжей, капель, глыбок. Причины гиалиноза разнообразны.

Амилоидная дистрофия  характеризуется отложением в тканях плотных белковых масс,  состоящих  из сложного по химической структуре белка.

Пигментные дистрофии  связаны с нарушением обмена пигментов белковой природы (меланина, гемоглобина, гемосидерина и др.).

Жировая дистрофия проявляется либо в изменениях количественного содержания резервных жиров в клетках и тканях, либо в изменении качества липидов.  Жир может  появляться  в клетках в виде свободного структурного жира или проникать из крови в клетки и ткани (инфильтрация). Начальная стадия жировой дистрофии обратима. У форелей часто наблюдается жировая дистрофия печени.

Минеральные дистрофии у рыб представлены известковой дистрофией, или нарушением обмена кальция, что выражается  выпадении из тканевой жидкости углекислого или фосфорнокислого кальция и отложении его виде плотной массы. Этот процесс называется  петрификацией. Петрификаты  образуются у рыб в печени, в мышцах.