Пиво перевозят всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.
При транспортировании ящиков с бутылками пива в открытых автомашинах пиво должно быть защищено от действия света и мороза.
При укрупнении грузовых мест в пакеты пакетирование должно производиться по ГОСТ 23285.
Транспортирование пива, кроме пива высокого качества, в торговые точки, оборудованные стационарными резервуарами, или на базы розлива производят в автоцистернах по ГОСТ 9818, или в автоцистернах по действующей нормативно-технической документации.
В последние годы розлив пива производят в полиэтиленовые тары (ПЭТ) емкостью 1,5 дм3, 2 дм3 и компонуют в полиэтиленовые упаковки по 9 и по 6 ПЭТ, соответственно, которые при укрупнении размещают в обрешеченные поддоны для механизированной погрузки и разгрузки для крупных потребителей.
Основными поставщиками пивной продукции являются следующие производители:
АО «Пикра», г. Красноярск;
ОАО «Аян», г Абакан;
ООО «Калужская пивоваренная компания», г. Калуга;
АО «Очаково ЛТД», г. Москва;
ОАО «Пивоваренная компания « Балтика», г. С-Петербург;
ЗАО «РОСАР», г. Омск;
ОАО «Пивоваренный завод «Воронежский», г. Воронеж;
ОАО «Красный Восток», г. Москва;
ОАО «Балтика-Дон», г. Ростов на Дону;
ОАО «Бородино», слабоалкогольные напитки.
За предыдущий год в ООО «Ленком» было поставлено 3,6 млн. декалитров пива, 2,7 млн. декалитров минеральной воды «Боржроми», «Тагарская», «Хан-Куль», «Звезда Эльбруса», «Нарзан» и различных соков, а также большое количество чипсов «Лейз», «Лейз МАХ», бекона и т.д.. Всего за 2004 г. было перевезено автотранспортом по торговым складам, различным торговым пунктам вместе с тарой около 85000 тонн при среднем расстоянии перевозок 19 км. Таким образом, ООО «ЯР» перевез 36000 тонн пива, 27000 тонн безалкогольных напитков, 11050 тонн тары и 11000 тонн других продуктов.
Рисунок 1.8 – Анализ объема перевозок в тоннах
Рисунок-1.9 Сравнительный анализ грузооборота ткм
Рисунок 1.10 — Распределение объемов грузов в тоннах за 2001 г.
На рисунках 1.8 и 1.9 представлены, соответственно, анализ объема перевезенных грузов за 2004г. в сравнении с 2003г. и сравнительный анализ грузооборота, а на рисунке 1.10 - распределение объемов этих грузов по номенклатуре за 2004г.
Распределение грузопотоков по объектам оптовой и розничной торговли ООО «ЯР» представлены на рисунках 1.11 и 1.12.
Рисунок 1.11- Схема грузопотоков по левобережным торговым складам и торговым павильонам
Рисунок 1.12- Схема грузопотоков по левобережным торговым складам и торговым павильонам
Крупными получателями грузов ООО «ЯР», осуществляющими хранение и оптовую торговлю, являются:
Торговый склад для крупных оптовиков - склад № 1, ул. 60 лет Октября, 144;
Торговый склад № 3, ул. Семафорная, 445;
Торговый склад № 13, ул. Глинки, 37а;
Правобережный центр доставки (обслуживает поставщиков из других городов, т.к. имеет железнодорожный путь и терминал для механизированной разгрузки вагонов и сортировки по типам упаковок и классам пивной продукции) -склад № 10, ул. Затонская, 62. Здесь имеется также тарный склад, где производится прием тары, упаковок и поддонов.
Левобережный центр доставки - склад № 19, ул. Брянская, 280 (имеет механизированные погрузо-разгрузочные устройства). Имеется торговый склад №4;
Торговый склад №6, ул. Спандаряна, 10;
Торговый склад № 16 по оптовой торговле разливного пива, ул. Брянская, 280;
Тарный склад № 52, ул. Цукановой, 17.
Помимо крупных торгово-складских помещений накопительно-распределительного характера, а также крупной оптовой торговли в ООО «Ленком» имеется 10 павильонов, расположенных по адресам: ул. Юшкова, 86, проспект Свободный, 69Г, ул. Республики, 42, ул. Декабристов, 42, ул. К. Маркса 49, ул. Гладкова, 4, ул. Павлова, 41, ул. Читинская, 4, ул. 60 лет СССР, 7 ул. 9 мая, 12, микрорайон Солнечный.
Исходя из расположения оптовых торговых складов и торговых павильонов по розничной продаже грузопотоки формируются следующим образом:
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.