Определение видов пшеницы. Определение разновидностей мягкой и твердой яровой пшеницы. Апробационные признаки и сорта подсолнечника, районированные в Северном Казахстане, страница 24

Лабораторное занятие № 10

Тема: Сортовые признаки и сорта проса, районированные в Северном Казахстане

Материалы и оборудования:

1. Метелки различных подвидов и сортов проса

2.Таблицы разновидностей проса

3. Рисунки подвидов

4. Лупы, пинцеты, разборные доски

Задания:

1.Заполнить таблицу 1 - Отличительные признаки подвидов гречихи (самостоятельная работа).

2. Изучить и описать отличительные признаки  подвидов проса (таблица 2)

3. Изучить и зарисовать сортовые признаки проса (таблица 3).

Таблица 1-Отличительные признаки подвидов гречихи (самостоятельная  работа)

1. Признаки подвидов проса и их определение

Просо по форме метелки подразделяют на 5 подвидов: раскидистое; развесистое; сжатое (прямое и пониклое); комовое; овальное. Кроме того, метелки отличаются степенью сжатости или отхождения ветвей метелки от своих осей,  и расположением ветвей метелки от главной оси (варьируют от 0 до 90°), отсутствием или наличием подушечек (бугорков) у основания ветвей; длиной, надежностью или грубостью ветвей (длину ветвей определяют по длине второй ветви снизу: короткая —5—10 см; укороченная — 10—15 см; длинная — более 15 см); плотностью метелки (делят, число ветвей первого порядка на длину главной оси метелки и подразделяют: рыхлая — не выше 1; среднеплотная — 1 —1,2; плотная — выше 1,2).

В пределах каждой группы просо подразделяют на   разновидности по окраске колосковых чешуй, наличию или отсутствию фиолетовой окраски на колосках, окраске зерна и обрушиваемости цветковых пленок (тонкопленчатые формы лег ко обрушиваются рукой).

Если на колосковых чешуях есть фиолетовая окраска, название разновидности начинается с приставки «суб». Фиолетовая окраска на колосковых чешуях у различного эколого-географических групп проявляется в различной степени — от сильной, ярко заметной, до очень слабой, наблюдающейся только на кончике колоска или рыльце цветка.

По окраске зерна просо делится на белое, светло-желтое оттенками от кремового до желтого, коричневое (красное), каштановое с оттенками от светло-каштанового до темно-каштанового, бронзовое (умбровое), серое и светло-серое, желто -серое и пятнистое.

По обрушиваемости зерно делят на легкообрушиваемое и труднообрушиваемое. Легкая обрушиваемость обычно связана с окраской зерна.

Основные сортовые признаки. Помимо ботанических признаков важное значение имеют биологическое и хозяйственное, служащие для характеристики сортов. К ним относят:  длину метелки, форму, крупность, пленчатость, натуру  зерна, обрушиваемость, выход пшена, консистенцию и окраску ядра (пшена), высоту растений, толщину стеблей, чистоту междоузлий, длину верхнего междоузлия, устойчивость соломины к поникаемости, полеганию, осыпанию зерна при созревании, устойчивость к болезням и вредителям, засухе, к низким температурам, продолжительность вегетационного периода.

По длине метелки выделяют сорта: короткометельчатые — до 17 — 19 см; укороченные — 19—24 см; длиннометельчатые — более 24 см.

По форме зерна различают шаровидные (ширина, толщина и длина зерна одинаковые, цветковые пленки на верхушке зерна разомкнутые), овальные, овально - удлиненные (длина зерна превышает ширину и толщину, цветковые пленки на верхушке зерна сомкнутые).

Размеры зерна колеблются: длина — 2,3 — 3,1 мм, ширина — 1,7—2,5 мм и толщина — 1,2 — 2,1 мм.