Анализ и выявление недостатков системы управления рекреационного предприятия на примере базы отдыха, страница 2

Задачами дипломной работы являются:

- проведение исследования

- изучение предприятия и предоставляемых им услуг

- исследование и оценка существующей системы управления предприятием

- разработка предложений по совершенствованию системы управления на основе проведенного исследования

- совершенствования кадровой структуры рекреационного предприятия базы отдыха

- исследовать основные направления кадровой политики и кадрового менеджмента в организациях

Объектом дипломной работы является Федеральное государственное учреждение - база отдыха "Сестрорецк", которая находится по адресу Лен.область, г. Сестрорецк.

Предметом выступает существующая система управления на данном предприятии.

Результатом данной работы является предложение руководству данной базы отдыха собственных рекомендаций по совершенствованию системы управления базы отдыха и разработка некоторых необходимых нововведений, направленных на повышение загрузки предприятия в межсезонье.

Методы исследования:

- методы формальной логики

- системный метод

- экономико- математический метод

- статистические методы

- методы кабинетного исследования рынка

- бенчмаркетинг

Структура дипломной работы включает в себя введение, основной текст, изложенный в трех главах, заключение ,приложение, а так же список используемой литературы. Первая глава раскрывает теоретические аспекты системы управления предприятием рекреационной сферы. Вторая глава посвящена системе управления и анализу основных аспектов деятельности базы отдыха "Сестрорецк" В третьей главе представлены варианты совершенствования системы управления базы отдыха "Сестрорецк"

1. АНАЛИЗ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ БАЗЫ ОТДЫХА "СЕСТРОРЕЦК"

1.1. История развития предприятия, характеристика отрасли, региона

База отдыха "Сестрорецк" находится в г.Сестрорецк, в живописной лесопарковой зоне, на восточном берегу Сестрорецкой бухты Финского залива. Данная база отдыха принимает взрослых и родителей с детьми от четырех лет. Срок нахождения по путевке - 21 день, по желаю отдыхающих срок размещения может быть продлен на любое количество дней.

История базы отдыха "Сестрорецк" исчисляется не годами, а десятилетиями. За это время база прошла большой путь развития, становления и формирования той современной базы, которая существует сейчас. Решение об организации базы отдыха "Сестрорецк" принималось на высоком уровне и легло в основание приказа Министерства Здравоохранения СССР № 950 от 11.08.1983г. (министр С.П. Буренков), и приказа начальника 4-го Главного управления при МЗ СССР № 95 от 16.08.1983г. (начальник управления – Е.И. Чазов). База отдыха изначально создавалась как элитное учреждение, однако качество работы данного учреждения и его сотрудников соответствует заданному уровню до сегодняшних дней.

На сегодняшний день, это одна из самых востребованных баз отдыха, расположенная относительно близко к мегаполису г. Санкт- Петербург, на берегу Финского залива. База отдыха занимает благоустроенную территорию площадью около 30 га, со спокойным рельефом местности.

Материальную и техническую базу базы отдыха представляют 4 основных корпуса : административный, 2 жилых корпуса, (корпус "Люкс" и лечебный корпус), 8 жилых коттеджей, гараж, котельная, мини-электростанция, оранжерея, продуктовый склад, промышленный склад, детский сад, предназначенный для детей сотрудников, рабочая столовая и прачечная.

Отдыхающие размещаются в спальных корпусах и семейных коттеджах с одноместными и двухместными номерами, в том числе двухместными номерами категории "люкс" и "поллюкс".

Таблица 1.1

Количество мест Таблица