Специальные главы химии: Рабочая программа, методические указания к выполнению контрольных работ и индивидуальные задания

Министерство образования и науки Российской Федерации

ИНДЕКС                                                              №ХХХХ

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ГЛАВЫ

ХИМИИ

Рабочая программа,

методические указания к выполнению

контрольных работ

и индивидуальные задания

для студентов 3 курса

специальностей  280102 и 170103.

НОВОСИБИРСК

2008

УДК 547 (07)

Составители: Т.А. Удалова, канд. хим. наук

                         Н.А. Рогожников, канд. хим. наук, доцент

Рецензент: А.В. Скворцов, ст. преподаватель

Составлены на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, 552400 от 23.03.2001 г. по химии для студентов специальностей 280102 и 170103.

Работа выполнена на кафедре химии

© Новосибирский государственный

технический университет, 2008

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

И ВЫПОЛНЕНИЮ ЗАДАНИЙ

Материал по дисциплине «Специальные главы химии» студенты специальностей 280102 и 170103 должны изучать в соответствии с рабочей программой.

Весь курс рассчитан на 68 часов. Из них аудиторные занятия  включают 17 часов лекций и 17 часов лабораторных работ. На самостоятельную работу студента с учебной литературой отводится 34 часа.

В помощь студентам  преподаватели кафедры химии проводят консультационные занятия в соответствии с расписанием семестра.

Для контроля усвоения материала курса специальные главы химии в течение семестра каждый студент выполняет  индивидуальные  задания по всем темам рабочей программы и одну заключительную

расчетно – графическую работу.

Студент выполняет индивидуальные задания по варианту в соответствии с  последней цифрой номера своего шифра (всего 10 вариантов).

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ,

ЕЁ МЕСТО В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ

Специальные главы химии – одна из базовых дисциплин для подготовки специалистов в областях « Безопасность технологических процессов и производств» и «Средства поражения и боеприпасы». Знания, полученные при изучении данного курса, позволят овладеть основами химических процессов происходящих в окружающей среде

с органическими, биохимическими, горюче – смазочными и взрывчатыми  веществами, а также дисциплин специального цикла.

Требования ГОС к обязательному минимуму дисциплины

Основные понятия и законыорганической химии, классы органических соединений. Строение атома и химическая связь.Теория строения органических соединений, их классификация и номенклатура, типы изомерии, связь химических свойств со структурой молекул, классификация реагентов и реакций в органической химии.

          После успешного освоения материала  дисциплины студент будет

иметь представление:

          - о предмете органической химии (неорганические и органические вещества; органогенные и биогенные элементы и их валентности, об особенностях свойств атома углерода);

- об основных положениях теории строения органических соединений А.М. Бутлерова с современных позиций;

- о двух моделях строения атома (ПМ и КММ);

- о видах химической связи;

- о вариантах разрыва ковалентной связи;

- об  электроотрицательности элементов;

- об эффектах (индукционном, сопряжения, пространственном);

- о классах органических соединений; о гомологии и изомерии органических соединений;

-о понятии «радикал», об общих принципах международной и рациональной номенклатур;

- о различных формулах и видах представления строения молекул органических  соединений;

- о физических и химических свойствах органических соединений различных классов и методах их получения.

знать:

1.  Современную теорию строения органических соединений.

2.  Классы органических соединений.

3.  Виды химических связей в органических соединениях. Причины полярности связей. Индуктивный эффект, мезомерный эффект сопряжения двойных связей, пространственный эффект.

4.  Изомерию органических соединений.

5.  Типы и механизмы органических реакций.

6.  Химические и физические свойства основных классов органических соединений (углеводородов, кислород-, азотсодержащих, гетероциклических,  высокомолекулярных).

7.  Химические свойства горюче-смазочных и взрывчатых веществ.

уметь:

1.  Писать структурныеформулы органических веществ (развернутая, компактная, условная, обобщенная).

2.  Определять брутто-формулу органического вещества. Строить по номенклатурным названиям структурные формулы и  наоборот – давать номенклатурные названия  по структурным формулам.

3.  Графически отображать: структуру молекулы с обозначением типа гибридизации каждого атома  органического соединения, области перекрывания электронных орбиталей для σ- связей и π – связей, с указанием их количества и направленности.

4.  Графически отображать модель скелета заданной молекулы  с обозначением валентных углов.  

5.  Писать уравнения и схемы органических реакций, демонстрирующих химические свойства, способы получения и взаимопревращений органических веществ.

6.  Решать задачи различных типов. 

Содержание методического пособия разделено на 6 разделов:

1.  Основы  теории строения органических соединений. Строение молекул. Типы гибридизации атомных орбиталей. Химическая связь. Типы и механизмы органических реакций.

2.  Углеводороды: алканы. циклоалканы, алкены, алкины, алкадиены, ароматические углеводороды и их галогенпроизводные, горюче – смазочные вещества.

3.  Кислородсодержащие органические соединения. Спирты и фенолы. Альдегиды и кетоны. Карбоновые кислоты. Простые и сложные эфиры. Жиры. Углеводы.

4.   Азотсодержащие органические вещества: амины, аминокислоты, нитросоединения.

5.  Гетероциклические соединения: азот-, кислород-, серосодержащие.

6.  Высокомолекулярные соединения (природные, искусственные и синтетические).

Перед каждым разделом указано, какие учащийся должен иметь представления, знания и умения необходимые для выполнения индивидуальных заданий. Список рекомендуемой литература указан на стр. 85.   Кроме указанных учебников можно пользоваться любым вузовским учебником по органической химии.

* На сайте http://www.rushim.ru/books/uchebnik/uchebnik.htm - доступны для загрузки ряд отсканированных учебников по органической химии, в том числе из списка основной и дополнительной литературы.

**  На сайте http://cnit.ssau.ru/organic/index.htm. - множество полезной информации по органической химии, особенно полезен альбом VRML., Flash

***На сайте кафедры химии НГТУ учебник А. В. Скворцова Курс лекций по органи-ческой химии: Учебное пособие. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2003-2008. -Ч. (1-4).

**** На сайте кафедры химии НГТУ учебник  О.В Андрюшковой, А.В. Козловой …

Раздел 1. Основы  теории строения органических соединений.

Для выполнения заданий необходимо: