Выявление экономических предпосылок использования самарского каолина для эффективной очистки растительных масел от восков, страница 12

-  получение растительных масел с улучшенными характеристиками относительно ранее выпускаемых, особенно по части восков;

-  получение улучшенных растительных масел за счет введения дополнительных приспособлений в известный технологический цикл – в частности устройств, позволяющих эффективно производить вымораживание масел;

-  возможность замены кизельгура и импортных отбельных земель иными собентами с целью установления перспектив дальнейшего использования восковых осадков на этих материалах;

-  повышение внимания нефтяных и нефтеперерабатывающих компаний к очищенному рапсовому маслу как ценному стратегическому сырью – прогрессивному заменителю известного вида топлива.

 Дальнейшая информация является закрытой и составляет коммерческую тайну предприятия. Однако можно прогнозировать работу предприятия так:

      – продолжение операций с существующими товарами на существующих рынках, основная цель – рост продаж уже существующей целевой группе покупателей. Реализация стратегии предусматривает предоставление дополнительных услуг потребителям, увеличение расходов на рекламу в соответствующих регионах (Северо-Западный, Уральский), активизация деятельности по продвижению товара, расширение каналов распределения;

      –  вероятно попадание на рынок новых очищенных масел, доля которых, по-видимому, в ближайшее время, будет еще невысока (не более 10 % от общей массы). В их отношении мною предполагается ведение стратегии интенсивного (активного) маркетинга, т. е. на них будет установлена повышенная цена, а часть средств пойдет на стимулирование сбыта. При этом потребители, уже осведомленные о качественных характеристиках такого масла (содержание восков значительно ниже, чем в маслах-аналогах), заплатят за товар более высокую цену. Повышенная же цена в отношении масел, очищенных по новому способу, защищенному патентом РФ, также и у новых потенциальных клиентов способна создать впечатление о качестве, которое может остаться о новом масле даже при последующем снижении цены.

2.1.3.  Характеристика сырьевой базы и энергоносителей

     В качестве основного сырья для производства очищенного масла используется масло-сырец. Качественные характеристики продукта, контролируемые на входе, приведены в табл. 2.1. Кроме того, в процессе очистки используется ряд реагентов – ортофосфорная кислота, едкий натр, каолин Самарских месторождений, контролируемые показатели которых также приведены в табл. 2.1.

Таблица 2.1

Характеристика сырья, материалов и полуфабрикатов

Наименование сырья, материалов и полуфабрикатов	Нормативно-технический документ	Показатели, обязательные для проверки
		Наименование	Значение по НТД
			Льняное 1сорт	Соевое       1 сорт		Оливковое
1	2	3	4
Масло растительное нерафинированное (льняное, соевое, оливковое)	ГОСТ 1129, ГОСТ 7825, ГОСТ 8988	Цветное число, мг йода, не более	25		50	50
		Кислотное число, не более	1,5		1	1,5

Продолжение таблицы 2.1

1	2	3	4	5	6
		Массовая доля нежировых примесей, %, не более	0,1	-	0,15
		Массовая доля фосфор- содержащих веществ (в пересчете на стеароолео- лецитин)	0,2	0,2	-
		Массовая доля влаги и летучих веществ, % не более	0,15	0,15	0,25
		Температура вспышки экстракционного масла	225	225	230
Натр едкий	ГОСТ 2263-79	Концентрация	80-180 г/л
Ортофосфорная кислота	ГОСТ 10678-76	Содержание ОФК	85 %
Конденсат или умягченная вода	ГОСТ 4151-72	Жесткость     Щелочность	Не более 1,8 мг–экв/г Не более 0,4 мг–экв/г
Отбельная глина	По сертифика-ту производи-теля, разрешен-ного к приме-нению органа-ми Госсанэпид- надзора РФ	По сертификату фирмы-производителя, разре- шенного к применению органами Госсанэпид- надзора РФ	Соответствует серти-фикату фирмы-произ-водителя, разрешенного к применению органами Госсанэпид надзора РФ
Каолин самарский	ТУ 5729-016-48174985-2003	По сертификату произ-водителя, разрешенного к применению органами Госсанэпиднадзора РФ	Соответствует серти-фикату производителя, разрешенного к приме-нению органами Госсан-эпиднадзора РФ