Сущность и законы организации производства. Производственный процесс, его структура и принципы организации. Формы организации производства. Организация технического контроля качества продукции (Краткий конспект лекций по дисциплине «Организация производства»)

КРАТКИЙ КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ

по дисциплине «Организация производства»

для студентов заочной формы обучения

Тема 1 Сущность и законы организации производства

Основной целью функционирования предприятия как субъекта хозяйствования является удовлетворение нужд на рынке и получение  благодаря этому максимально возможной прибыли. Но для того, чтобы предприятие имело возможность реализовать свои функции по созданию продукции и достичь основных целей своего существования, необходимо организовать его производство.

Понятие организация (от фр. organisation) означает устройство, объединение или соединение кого-нибудь или чего-нибудь в единое целое. [3].

Поэтому организация в широком понимании означает соединение отдельных элементов целого в пространстве и времени.  Организация присуща всем сферам живого и неживого мира: организация солнечной системы, кругообороту воды в природе; игры в футбол; обучение в ВУЗе и т.п..

Организация элементов целого в пространстве представляет собой определенную структуру (целостное образование, сформированное определенным способом соединения его составных частей для наилучшей реализации своего назначения) и рассматривается в статике.

Организация элементов целого во времени представляет собой процесс (определенную последовательность соединения во времени отдельных действий) по приведению в порядок элементов целого, формированию и поддержке целостности как снова образованных, так и функционирующих объектов, рассматривается в динамике.

Как известно, в процессе производства выделяются три основные составляющие его элементы: живой труд (работники), орудие труда (оборудование), предметы труда (сырье и материалы). Результатом производственной деятельности является конечный продукт или продукт труда.

Тогда в условиях предприятия под организацией производства следует понимать рациональное соединение или взаимодействие работников предприятия, средств и предметов труда в пространстве и времени для достижения целей предприятия (изготовление продукции, которая пользуется спросом на рынке, и получение прибыли).

Организация производства является обязательным условием эффективной работы любого предприятия, так как создает возможности для высокопроизводительной работы трудовых коллективов, выпуска продукции высокого качества, полного использования всех ресурсов предприятия, всестороннего развития личности в процессе работы.

Обеспечение качества принятия управленческих решений в процессе организации производства вызывает необходимость применения системного подхода к его исследованию.

Системный подход – это методология исследования объектов как систем. Система состоит из двух составляющих: 1) внешнего окружения, которое включает в себя вход и выход системы, связь с внешней средой и обратной связь; 2) внутренней структуры, т.е. совокупности взаимозависимых компонентов, которые обеспечивают процесс влияния субъекта управления на объект, переработку входа системы в ее выход и достижение целей системы.

Под системой понимается целостный комплекс взаимозависимых компонентов, который имеет особое единство с внешней средой и представляет собой подсистему более высокого порядка (глобальной системы). Единство системы с внешней средой определяет ее взаимосвязь с действием объективных экономических законов.

Законом является отражение объективных и стойких связей, которые проявляются в природе, обществе и человеческом мышлении. Они могут носить общий и частный, специфический, характер, отбивать строго количественные и качественные связи.

 Закономерностью является объективно существующая стойкая связь между явлениями и их причинами. Закономерности возникают в результате обобщения фактов в определенной области.

Сущность основных законов относительно производственных систем состоит в следующему.

Закон композиции отражает необходимость согласования целей организации: они должны быть направлены на поддержку основной цели более общего характера. Другими словами, выполнение целей низшего порядка должно обеспечивать выполнение целей высшего порядка.

Закон пропорциональности в широком смысле отражает необходимость определенного соотношения между частями целого, их  соразмерности, соответствия или зависимости. Достижение необходимой пропорции, соотношения в пределах любой организации равнозначно повышению жизнеспособности системы и эффективности ее функционирования. Несоответствие между частями целого называется диспропорцией, которая снижает эффективность и оказывает содействие разрушению системы. Например, если пропускная способность одного цеха составляет тысячу единиц в год, а связанного с ним технологически другого цеха - две тысячи, то возникает недозагруженность производственных мощностей, которая приводит к нерациональным расходам организации, возникновению диспропорций в организационном процессе, невыполнения производственной программы предприятия.

Закон наименьших отражает, что суммарная устойчивость комплекса относительно данной среды является сложным результатом частичных устойчивостей разных частей этого комплекса относительно направленного на них влияния (структурная устойчивость целого определяется его наименьшей частичной устойчивостью). Например, качество работы системы как совокупности взаимозависимых отделов определяется качеством работы наименее квалифицированного отдела.