Экономика и менеджмент \ Экономика торгового предприятия

Отчет по производственной коммерческой практике на Шарковщинском райпо Витебского облпотребсоюза, страница 26

Таблица 11.1. - Характеристика ассортиментных перечней

                          продовольственного и непродовольственного магазинов

      Шарковщинского райпо

Товарные группы, включенные в ассортиментный перечень магазина, реализуемого непродовольственные товары

Товарные группы, включенные в ассортиментный перечень магазина, реализуемого непродовольственные товары

1. Швейные изделия

1 . Хлеб и хлебобулочные изделия

2. Чулочно-носочные изделия

2. Бакалейные изделия

3. Трикотажные изделия

3. Кондитерские изделия

4. Головные уборы

4. Консервы

5. Обувь

5. Гастрономические товары

6. Галантерея

6. Водка, ликероводочные изделия

7. Парфюмерно-косметические товары

7. Табачные изделия

8. Культтовары

8. Продукция общепита, кондитерские изделия (кроме кремовых)

9. Сопутствующие товары

Таким образом, можно сказать, что в ассортиментный перечень непродовольственного магазина включены непродовольственные товары, согласно его типу - Промышленные товары, а в ассортиментный перечень продовольственного магазина включены продовольственные товары и сопутствующие товары в соответствии с типом этого магазина - Продовольственные товары.

Необходимо отметить, что в магазинах одного типа, но с различной торговой площадью ассортимент товаров будет отличаться как по широте, так и по глубине. Существенное влияние при этом будет оказывать и оснащенность магазина. Рассмотрим два ассортиментных перечня продовольственных магазинов, цифровой материал представим в таблице 11.2.

Таблица 11.2. - Характеристика ассортиментного перечня

       продовольственного магазина Шарковщинского райпо

Наименование товарных групп

Количество разновидностей

магазин "Продукты" г. Шарковщина

магазин "ТПС" (д. Дулино)

1

2

3

Хлеб

1

1

Бараночные изделия, сушки

3

1

Булочные

3

2

Сахар

1

1

Чай

3

1

Кофе

2

1

Соль

2

2

в т.ч. йодированная

1

1

Масло растительное

1

1

Макаронные изделия

4

4

Пищевые концентраты

1

2

Мука

2

2

Крупа

4

4

Специи

1

2

Комбикорм (по заявке)

1

1

Уксус

1

1

Сода

1

1

Конфеты

4

2

Карамель

3

3

Печенье

2

2

Пряники

1

1

Вафли

1

1

Консервы мясные

1

1

Консервы рыбные

3

3

Консервы овощные

2

2

Консервы фруктово-ягодные

1

1

Консервы молочные

2

1

Масло животное

1

1

Майонез

1

1

Колбасные изделия

2

4

Окончание таблицы 11.2.

1

2

3

Сало

1

1

Сыр

1

1

Рыба солёная

1

1

Мороженое

3

-

Цельномолочная продукция  (в дни завоза)

3

-

Водка

2

1

Вино

2

1

Пиво

1

1

Минеральная вода

2

2

Безалкогольные напитки

2

2

Табачные изделия

8

8

Спички

1

1

Скачать файл