Экономика и менеджмент \ Маркетинг

Маркетинговые исследования рынка колбасной продукции, страница 4

Теперь необходимо сравнить ассортимент всех производителей,   чтобы сделать вывод о широте и глубине ассортимента разных производителей. Ниже приведены таблицы со сравнениями ассортимента.

Таблица 2 – Сравнение производителей по товарной группе «Вареные колбасы»

Производители

Наименования товаров

Кузбасский пищекомбинат

Всего: 8 наименований в товарной группе

Московская новая;

Ветчинная краковская в шаре;

Докторская;

Молочная;

Диабетическая;

Любительская;

Останкинская особая;

Русская.

Морозовские коптильни

Всего: 0 наименований в товарной группе

-

Обской мясокомбинат

Всего: 14 наименований в товарной группе

Арбатская;

Ароматная;

Докторская (белказин);

Казачья;

Крымская;

Любительская;

Молочная;

Московская;

Обская;

Останкинская;

Покровская;

Русская;

Семейная;

Чайная.

Молочная;

Савор

Всего: 15 наименований в товарной группе

Мясной хлеб «Чадский»;

Казачья;

Покровская;

Славянская;

Славянская;

Чайная;

Столовая;

Обыкновенная;

Ветчинно-рубленая;

Молочная;

Говяжья;

Русская;

Любительская;

Любительская;

Докторская.

Сибирская Фабрика Мясопродуктов

Всего: 0 наименований в товарной группе

-

Сибирский Гурман

Всего: 7 наименований в товарной группе

Докторская;

Любительская;

Молочная;

Семейная;

Посадская;

Покровская.

Боярская;

Торговая площадь

Всего: 18 наименований в товарной группе

娂㨔ᡖȀ沖਀tꀀᐄ϶╣㘕Телячья;

Колобас-балабас;

Любительская;

Русская;

Языковая;

Чайная;

Конская;

Молочная;

Московская;

Столовая;

Бутербродная;

Для завтрака;

Заказная;

Нежная;

Петровская со шпиком;

Покровская;

Славянская.

Вывод: «Торговая площадь» выпускает больше всех видов вареных колбас – 18 видов, «Савор» выпускает 15 видов вареных колбас, «Обской мясокомбинат» - 14 видов, «Кузбасский пищекомбинат» - 8 видов, «Сибирский Гурман» - 7 видов, а «Морозовские коптильни» и «Сибирская Фабрика Мясопродуков» не занимаются выпуском вареных колбас.

Таблица 3 – Сравнение производителей по товарной группе «Копченые колбасы»

Производители

Наименования товаров

Кузбасский пищекомбинат

Всего: 0 наименований в товарной группе

-

זĀः㔑זȁ娃礔䵴聫帀ᘀĤ␗䤁Ŧильни

Всего: 0 наименований в товарной группе

-

Обской мясокомбинат

Всего: 5 наименований в товарной группе

Колбаски копченые;

Спасские;

Конская бат.;

Краковская (черева);

Одесская.

Савор

Всего: 0 наименований в товарной группе

-

Сибирская Фабрика Мясопродуктов

Всего: 0 наименований в товарной группе

Ā

Сибирский Гурман

Всего: 0 наименований в товарной группе

-

Торговая площадь

Всего: 0 наименований в товарной группе

-

Вывод: выпуском копченой колбасы занимается только «Обской мясокомбинат и выпускает 5 видов копченых колбас.

Таблица 4 – Сравнение производителей по товарной группе «Полукопченые колбасы»

Скачать файл