Сущность, цели и организация коммерческой деятельности. Понятие о коммерческой деятельности, страница 8

Товарные запасы- это товары, находящиеся на складах производства и в сфере товарного обращения и ожидающие момента продажи. Так как на данном предприятии нет специального помещения, или какого- либо отсека для хранения товаров, то все товары сосредоточены в торговом зале, представляют товарные запасы текущего хранения. На предприятии товарные запасы пополняются по мере их использования. Обычно это происходит 2-3 раза в неделю. Это позволяет обеспечить бесперебойную торговлю товарами. Все закупленные товары вовлекаются в товарооборот. Особенное значение предаётся изучению эффективности использования товарных запасов. Для выяснения эффективности использования товарных запасов на Ч.П. «Санникова» составим таблицу по товарным запасам и проанализируем её (табл. № 2).

Таблица № 2

Анализ товарных запасов Ч.П. «Санникова»

ИТОГО:                                 103 800                     106 400                   + 2 600

Вывод: Сравнивая товарные запасы предшествующего 2002 года и отчетного 2003 года, видно, что  2003 году товарные запасы увеличились на 2600 руб. и составили 106 400 руб., а в 2002 году товарные запасы равны 103800 руб. Товарные группы в силу своих свойств и сроков хранения различны и поэтому товарные запасы на каждую группу различны. По данным таблицы видно, что суммы товарных запасов в отчетном году увеличились у всех групп товаров, кроме группы «яйцо». У группы зерномучных и молочных товаров сумма товарных запасов увеличилась на 600 руб. Это из-за того, что эти группы товаров являются самыми ходовыми и эти товары пользуются повседневным спросом, а это значит, что данными видами продукции нужно закупаться большими партиями, но при этом обязательно учитывать сроки хранения и реализации товаров. Так же не сильно отстает группа «кондитерские изделия» и сумма товарных запасов в 2003 году увеличилась на 500 руб. и составила 12 500 руб. На эти изделия очень резко происходит рост спроса во время праздничных дней. Следом идут группы мясных и вкусовых товаров. У мясных товаров сумма товарных запасов в отчетном году составила 13 400 руб., что по сравнению с предшествующим годом увеличилась на 400 руб. У вкусовых товаров сумма товарных запасов в 2003 году составила 14 800 руб., а в 2002 году – 14 500 руб. Из этого видно, что сумма товарных запасов этой группы увеличилась на 300 руб. А у рыбных товаров и группы товаров «пищевые жиры» суммы товарных запасов не сильно изменились, всего на 100 руб. У рыбных товаров в отчетном году сумма товарных запасов 12 600 руб., а в предшествующем году 12 500 руб. У группы товаров «пищевые жиры» сумма товарных запасов в 2003 году составила 12 300 руб., а в 2002 году 12 200 руб. У группы товаров «яйцо» сумма товарных запасов осталась без изменений и составила 11 500 руб.                  

Оценив работу предприятия «Санникова» было выяснено, что у этого предприятия идет бесперебойная торговля, т.к. всегда имеется товарный запас товаров.