Гидроксикарбоновые кислоты: Учебно-практическое пособие, страница 19

11.  Какие вещества образуются при взаимодействии α – гидроксимасляной кислоты с: а) NaOH; б) этанолом (в присутствии концентрированной H₂SO₄). Назовите образующиеся соединения.

12.  Получите молочную кислоту из уксусного альдегида и HCN.

13.  Напишите все структурные изомеры одноосновной гидроксикислоты общей формулы С₄Н₈О₃. Назовите их.

14.  Получите β – гидроксипропионовую кислоту, подействуйте на нее PCl₅ (2 моля).

15.  Какое соединение образуется при окислении молочной кислоты? Напишите схему реакции.

16.  Синтезируйте салициловую кислоту несколькими способами.

17.  Напишите формулу галловой кислоты. В состав, каких природных соединений она входит? Что получится при нагревании галловой кислоты?

18.  Напишите формулу салициловой кислоты. Получите из нее салол.

8. ТЕСТЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ,

8.1.ПРИМЕРЫ С ОТВЕТАМИ

1. Какая из этих кислот является гидроксикислотой? Назовите её по систематической номенклатуре?

а) СН₃ – СН₂ – СООН

б)  С₆Н₅ – СН₂ – СООН

в)

2.Какая из этих кислот является оптически активной? Что определяет оптическую активность?

а) СН₃ – СН₂ – СН₂ – СООН

б)

в)

3. Какая из этих кислот является оптически активной? Почему?  Напишите ее формулу.

а) Салициловая кислота;

б) молочная кислота;

в) бензойная кислота.

4. Какая из этих кислот образует аспирин?  Напишите ее формулу.

а) Винная кислота;

б) салициловая кислота;

в) яблочная кислота.

5. Какая из этих кислот является  хорошим консервантом?  Напишите ее формулу.

а) Салициловая кислота;

б) пропионовая кислота;

в) яблочная кислота.

6. Какая из этих кислот при окислении образует пировиноградную кислоту?  Напишите ее формулу.

а)  Молочная кислота;

б)  винная кислота;

в)  салициловая кислота.

1.  Какая из этих кислот является оптически активной? Почему?  Напишите ее формулу.

а)  Лимонная кислота;

б)  галловая кислота;

в)  яблочная кислота.

Ответы на тестовые задачи.

1. в)   молочная кислота, 2-гидроксипропановая кислота

2. б)  2-гидрокси-2-фенилуксусная кислота, оптическую активность в соединении определяет наличие асимметрического атома углерода, который обозначается С^*.

3.б) молочная кислота:

Потому, что имеется асимметрический атом углерода.

4. б) салициловая кислота:

5. а) салициловая кислота:

6. а) молочная кислота:

7. в)  яблочная кислота:

Содержит асимметрический атом С.

8.2. ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ.