Правила вибору варіантів та правила виконання контрольної роботи з дисципліни "Технологічне обладнання для м’ясної промисловості", страница 12

27.  Характеристика інструменту для розподілу туш худоби . Накреслити схему магнітного мусата .

28.  Обладнання для пластування шпика . Види , будова , технічна характеристика , вимоги при експлуатації . Накреслити схему машини К6 –ФПМ .

29.  Машина ФОА для змішання свинячої шкурки будова , принцип дії , вимоги при експлуатації . Накреслити схему машини .

30.  Обладнання для відстоювання . Відстійники призначення , принцип дії , схема роботи . Накреслити схему роботу відстійника .

31.  Жироловки . Призначення , будова . Накреслити схему жироловки .

32.  Фільтри . Рамний фільтрпрес . Призначення , будова , принцип дії , вимоги при експлуатації . Накреслити схему фільтрпреса .

33.  Стрічковий фільтр . Призначення , будова , принцип дії . Накреслити схему .

34.  Стрічковий вакуумний фільтр . Призначення , будова , принцип дії . Накреслити схему .

35.  барабанний вакуумний фільтр . призначення , технічна характеристика , будова , принцип дії ,вимоги при експлуатації .

36.  Сепаратори для жиру . Будова , принцип дії , технічні характеристики , вимоги при експлуатації .

37.  Сепаратори для крові . Будова , технічні характеристики , принцип дії , вимоги при експлуатації .

38.  Центрифуга ОГШ – 321К-5 . Призначення , будова , технічна характеристика , принцип дії , вимоги при експлуатації .

39.  Центробіжна машина АВЖ – 130 . Призначення , технічна характеристика , принцип дії , вимоги при експлуатації . накреслити схему машини .

40.  Машина АВЖ – 245 . Призначення , будова , принцип дії , технічна характеристика , вимоги при експлуатації . Накреслити схему машини АВЖ – 400 .

41.  Очищувачі для обробки субпродуктів . Будова , принцип дії , технічна характеристики , вимоги при експлуатації . Накреслити схему машини Г6 – ФЦШ .

42.  Віджимні вальці ФОК – К – О3 . Призначення , будова , принцип дії , вимоги при експлуатації . Накреслити схему .

43.  Машина універсальна ФОК для обробки кишок . Будова , принцип дії , вимоги при експлуатації . Накреслити схему машини .

44.  Шлямодробільні машини . Будова , принцип дії , вимоги при експлуатації . Накреслити схему машини К6 – ФОК – 2 – К – 02 .

45.  Лінія ФОК – С по обробці тонких свинячих кишок . Будова , принцип дії , вимоги при експлуатації . Накреслити схему лінії .

46.  Лінія ФОК – Б . Призначення , будова , принцип дії , вимоги при експлуатації . Накреслити схему лінії .

47.  Лінії В2 – ФКП для обробки черев свиней і дрібної худоби . Будова принцип дії , вимоги при експлуатації . Накреслити схему лінії .

48.  При Е8 – 1Ш для шквари . Будова , принцип дії , вимоги при експлуатації . накреслити схему преса .

49.  При Е8 – ФОБ для од жиму жиру із м’ясної шквари . Будова , принцип дії , вимоги при експлуатації . Накреслити схему преса .

50.   Преса для механічної об валки і дообвалки м’яса . Будова , принцип дії , технічні характеристики , вимоги при експлуатації .

51.   Обладнання для подрібнення твердої сировини. Силовий подрібнювач К7 – ФН2 – С. призначення, будова, принцип дії, вимоги при експлуатації. Накреслити схему подрібнювача.

52.   Вовчок -  дробарка В2 – ФД2 – Б. Призначення, будова, принцип дії, вимоги при експлуатації. Накреслити схему.

53.   Ротаційна дробарка. Призначення, будова, принцип дії, вимоги при експлуатації. Накреслити схему.

54.   Машини для подрібнення блоків замороженого м’яса. Будова, принцип дії, технічні характеристики, вимоги при експлуатації. Накреслити схему машини Б9 – ФДМ – 1.

55.   Обладнання для подрібнення спецій. Будова, принцип дії, технічні характеристики, вимоги при експлуатації.

56.   Обладнання для подрібнення м’ясної сировини. Вовчок К6 – ФВП – 120. будова, принцип дії, технічна характеристика, вимоги при експлуатації.

57.   Вовчок К7 – ФВП – 160 - 2. Будова, принцип дії, технічна характеристика, вимоги при експлуатації.

58.   Вовчок К6 – ФВ3П – 200. Будова, принцип дії, технічна характеристика, вимоги при експлуатації.