Бизнес-план (технико - экономическое обоснование) по спиртовому и ликеро-водочному производству на получение кредита, страница 13

4) Безопасность вклада инвестора обеспечивается также строгим выполнением следующего обязательства ООО “”: в случае не возврата в срок инвестору денежных средств (процентов по кредиту), без взаимного согласования обеих сторон об отсрочке возврата, инвестор имеет абсолютное право на передачу в его собственность действующего мини-завода.

5) ООО “” занимается производством и реализацией пива (до 2 тонн в день), выпечкой кондитерских изделий (до 1 тонны в день), имеет свой ресторан.

Ежедневная выручка составляет 7 - 10 млн. бел. рублей.

В случае невыполнения своих обязательств по возврату кредита все имущество ООО “” переходит к инвестору.

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Расчету экономической эффективности спиртового и ликеро-водочного производства - безусловно выгодного бизнеса - могут быть посвящены многие страницы. Такое положение обусловлено многими факторами. Например, громадное разнообразие сырья, используемого для производства спирта и ликеро-водочной продукции: зерно, картофель, свекла, фрукты, травы и др. При этом, спирт как основа любого ликеро-водочного изделия, может быть получен, как из качественного сырья, так и некондиционного - подгнившего зерна, подмороженного картофеля и др. Соответственно цены на исходное сырье могут колебаться в десятки раз.

Последующий расчет сделан для мини-завода мощностью 500 тысяч литров ликеро-водочных изделий в год в случае, когда спирт изготавливается из зерна.

Последующие расчеты ведутся при следующих данных:

1. В виду высоких непредсказуемых темпов инфляции расчет ведется в долларах США. Принят курс 15 500 бел. рублей за 1 доллар США.

2. Все суммы указаны без налога на добавленную стоимость.

3. Оплата труда включает все начисления, производимые на нее в соответствии  с законодательством РБ.

4. Лицензионный сбор за обследование предприятия составляет 40 минимальных заработных плат ( 4 млн. бел. рублей на 1.12.96 года) и за лицензию - 15 минимальных заработных плат (1,5 млн. бел. рублей на 1.12.96 года) 1 раз в 5 лет.

5. Расчеты сделаны с учетом последних постановлений Министерства финансов и Министерства сельского хозяйства РБ, установивших предельную розничную цену на водку не более 60 000 бел. рублей за 1 литр и свободную отпускную цену завода-изготовителя не ниже 32 000 бел. рублей за 1 литр).

Учитывая возможные издержки, примем свободную отпускную цену завода-изготовителя 3,48$ за 1 литр.

7. Ведется раздельный учет затрат, связанных с производством ликеро-водочных изделий и их реализацией.

8. Производительность 1 млн. поллитровых бутылок в год.

9. Приняты следующие цены без НДС:

- зерна - 170$ за 1 тонну

- электроэнергии - 3,03$ за 1 кВт-ч

- амилаза с активностью 1000 ед АС/г - 0,9$ за 1 кг

- глюкоамилаза с активностью 330 едэ Глс/г - 2,9$ за 1 кг

10. В расчетах учтена задержка возврата кредита на отгрузку и монтаж оборудования (1 месяц).

Ниже приводим таблицу дешевого сырья, которое наше ООО “” будет осваивать в течение года.

Наименование сырья

Содержание крахмала, %

Выход спирта в литрах

Выход в пересчете на литр

из 1 т зерна

из 1 т крахмала

на спирт-сырец

на спирт ректификат

Овес

40-42

300

625

340

311

Просо

38-42

280-300

625

320-340

290-311

Гречиха

35

270-280

600-610

310-320

280-290

Рожь

45-46

340

630

386

353

Пшеница

56

360-380

637

410-420

370-390

Ячмень

50

350-360

640

400-410

350-370

Кукуруза

60

400

630

450

415

Меласса

42-50

300-320

655

340-360

310-330

Свекла

15-16

110-120

645

125-136

114-124

Картофель

15

100-120

667

114-136

104-124