Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Процессы и аппараты химической технологии», страница 13

Плотность стального шарика  = 7800 кг/м³.

Плотность глицерина  = 1270 кг/м³.

Вязкость глицерина , Па·с.

Обработка результатов опыта

Опытную скорость осаждения всех шариков определить подобно скорости осаждения самого маленького шарика:

.

Очевидно, теоретическая скорость осаждения самого маленького шарика совпадает с опытной величиной, поскольку последняя была использована для определения вязкости на основании применимости закона Стокса. Для определения теоретической скорости осаждения остальных шариков необходимо найти значения критерия

.

По численному значению критерия  по графику определить число  и отсюда искомую скорость осаждения:

.

Далее находим процент приближения опытного значения скорости осаждения к теоретически вычисленному:

.

Результаты вычисления внести в таблицу 3.

Таблица 3 – Результаты вычислений