Ботаника: Справочные материалы для написания контрольных работ, страница 10

            Ниже залегает губчатая ткань: клетки неправильной формы, располагаются рыхло, образую большие межклеточные пространства, заполненные воздухом. Здесь меньше хлоропластов, поэтому фотосинтез протекает менее интенсивно, чем в столбчатой ткани. Основная функция губчатой ткани – участие в процессах газообмена и транспирации.

            В толще листа расположены сосудисто-волокнистые пучки (жилки). По проводящим сосудам ксилемы в лист поступает вода и минеральные соли, а по ситовидным трубкам флоэмы из листа отводятся продукты фотосинтеза – органические вещества.

Механизм работы устьичного аппарата

            Характерной особенностью строения замыкающих клеток устьиц является неравномерное утолщение их оболочек. Задняя стенка более тонкая, эластичная, при увеличении тургора выпячивается в направлении от щели, передняя становится прямой      

или вогнутой – устьица открывается.

            Механизм смыкания и расширения устьиц зависит от тургорного состояния устьичных клеток:

·  если в почве достаточно влаги, то она поступает в лист и в клетках листа повышается тургорное давление, – устьица открывается;

·  не свету в замыкающих клетках устьиц, содержащих хлоропласты, начинается фотосинтез, в результате которого образуются сахара, и осмотическое давление в клетках возрастает, что способствует поступлению воды из соседних клеток, тургорное давление в замыкающих клетках увеличивается, стенки растягиваются, и устьичная щель раскрывается;

·  при отсутствии фотосинтеза (в темноте) или при сильном испарении в жаркий день тургор ослабевает, – устьицы закрываются.

            Значение транспирации:

-  способствует передвижению воды и растворенных в ней веществ от корней к листьям (транспортная);

-  предохраняет растения от обезвоживания (защитная);

-  при испарении снижается температура растений (терморегуляционная);

-  для синтеза органических веществ необходимы неорганические (минеральные) вещества, концентрация которых в клетке мала – испарение воды способствует повышению концентрации этих веществ.

            Листопад – это приспособление растений к переживанию неблагоприятного периода, к понижению испарения зимой и осенью, когда корни не могут всасывать из почвы холодную воду.

            С опавшими листьями удаляются ненужные растению вещества и ядовитые продукты обмена – кристаллы щавелевокислого кальция, кремнезема.

При листопаде листья изменяют свою окраску в связи с разрушением в пластидах хлорофилла.

            Абсолютно вечнозеленых растений нет!!

            Стебель – осевой, радиально-симметричный вегетативный орган растения, на котором укрепляются листья, цветки, плоды.

            Функции стебля:

·  выносит листья, цветы плоды к свету;

·  осуществляет передвижение воды и минеральных веществ от корня к листьям и органических веществ, синтезированных в листьях, вниз к корням или плодам;

·  в клетках кожицы зеленых стеблей имеются хлоропласты, – осуществляется синтез органических веществ (у древесных пород только в первый год жизни);

·  служит вместилищем запасных питательных веществ (кольраби);

·  иногда функционально заменяет листья (кактус);

·  выполняет функцию дыхания;

·  служит органом вегетативного размножения.

По направлению и по способу роста различают:

-  Прямостоячие – кукуруза, тополь, подсолнечник.

-  Ползучие или стелющиеся – земляника, лютик ползучий.

-  Лазающие или цепляющиеся имеют образование в виде усиков, шипиков, щетинок для прикрепления к опоре (виноград).

            У некоторых растений стебель укороченный (подорожник, одуванчик) и листья образуют прикорневую розетку.

            По степени одревеснения различают:

-  травянистые стебли, слабо утолщенные, живущие обычно один вегетационный период;

-  деревянистые стебли деревьев и кустарников.

Размер стеблей, их высота, толщина – разнообразны, длина некоторых достигает 200-300м (лианы), 120-150м (эвкалипты).