Физика \ Физика

Антиадгезионные покрытия, применяемые в пищевой промышленности и их характеристики, страница 20

По всем показателям наше многофункциональное нанопокрытие превосходит всем известных конкурентов.

4.3 Организация процесса производства

Для демонстрации процесса производства необходимо рассчитать примерный план помещения цеха, административного отдела и склада.

Рисунок 4.1  ̶  План помещения производства

Рисунок 4.2  ̶  3D моделирование помещения предприятия

Таблица 14  ̶  Приблизительная площадь производства

Наименование отдела

Площадь, м2

Производственный

60

Административный

40

Склад

20

Коридор

12

Санитарно-гигиенический

12,25

Итого

144,25

Представленный итоговый размер помещений взят с учётом дальнейшего расширения предприятия. Минимальная площадь производства составляет не более 30 м2.

Таблица 15  ̶  Время затраченное на создания многофункционального нанопокрытия

Этап производства

Время на исполнение этапа

1 этап

20 мин

2 этап

24 часа

3 этап

20 мин

4 этап

24 часа

Итого

49 часов

Для производства 10 литров многофункционального нанопокрытия необходимо затратить 49 часов рабочего времени. Из которых 1 час является активным этапом, а остальные 48 часов пассивным этапом (хранение на складе).

При необходимости нанесения, можно установить малую муфельную печь и производить нанесения покрытия непосредственно на предприятии. Оборудование для производства и нанесения многофункционального нанопокрытия рассмотрим в таблице 16.

Таблица 16  ̶  Минимальный и максимальный набор оборудования

Наименование оборудования

Количество, шт.

Цена, руб.

Примечание

Минимальное количество оборудования

Магнитная мешалка ММ-135

1

4900

Так как плотность раствора не сильно превышает плотность воды, то достаточно и магнитной мешалки. Количество изменяется от объёма заказа

Технические весы ВА-4М

1

6888

Желательно иметь аналитические весы.

Бутыль казацкий

2

1200

Количество зависит от объёма заказа. Бутыль накрывается тканью не пропускающая свет. Используется повторно

Фильтры обеззоленные синяя лента

1 упаковка

150

Размер пор 2-3 мкм.

Вакуумный насос 905CA23TFE-217E

1

16000

Максимальный набор

СКТБ Муфельная печь ЭКПС 10 литров.

1

66809

Количество и объём зависит от объекта, который покрываем

Шкаф вытяжной для муфельных печей

1

42765

Количество шкафов зависит от количества муфельных печей

Итого

8

137632

Без учета аренды помещения затраты на оборудование составит 137632 рублей. Данную сумму можно оптимизировав используя минимальный набор и затраты тогда составят 29138 рублей.

Вывод по главе 4

Рассчитав затраты, количество часов и необходимое помещение на производство нанопокрытия. Подтверждается простота, высокая скорость и экономность на производство нанопокрытия. Данные показатели важны при построении малого производства. Так как техника производства конечного продукта предусматривает нанесения нашего нанопокрытия на объект, то нет необходимости в сложной технической поддержке. Для эффективного внедрения необходимо подсчитать рентабельность производства и себестоимость продукции.

Заключение

1. Теоретически обоснована и практически доказана целесообразность использования покрытия из оксидов металлов для придания антиадгезионных свойств.

Скачать файл