Разработка технологии заготовки трав на сено (на примере ЗАО племзавод «Ирмень»)

                              Введение.

В нашей стране развитию животноводства уделяется большое внимание. Особенно большое значение имеет индустриализация животноводства для районов Сибири и Дальнего Востока. Здесь предусматривается ускоренное развитие животноводства, планируется строительство новых крупных комплексов по производству продукции животноводства, реконструируются действующие фермы и комплексы.

Перевод животноводства на промышленную основу охватывает многие стороны сельскохозяйственного производства: организацию заготовки кормов и полноценное кормление животных, развитие целенаправленной системы племенной работы на фермах, обеспечивающий повышенной продуктивности животных и пригодности их к промышленной технологии совершенствования механизации и автоматизации трудоемких процессов, проведения комплекса ветеринарно-санитарных работ по оздоровлению стад, обучение кадров и внедрении организации труда работников.

Уборка грубых кормов в Западной Сибири, связано с большими трудностями: непостоянство погоды сокращает сроки уборки и требует привлечение дополнительных работников и техники.

Учитывая это в данном дипломном проекте разработана технология заготовки трав на сено. 

 1.Природно-климатические условия и производственно-хозяйственная деятельность ЗАО племзавод «Ирмень».

1.1.Местоположение и природно-климатическая характеристика.

Колхоз «Большевик»(ныне ЗАО племзавод «Ирмень»)-организованный при слиянии мелких хозяйств в 1958 году. Стало крупным, много отраслевым сельскохозяйственным предприятием, известным далеко за пределами Сибири. Хозяйство расположено в южной части приобской лесостепной зоны, центральная усадьба село Верх-Ирмень находится в 30 километрах от районного центра Ордынское и в 70 километрах от областного центра города Новосибирска. Главной магистралью для хозяйства служит асфальтированная дорога. Новосибирск-Ордынск-Камень-на-Оби, которая проходит по землепользованию в направлении с северо-востока на юго-запад на протяжении около 13 км.

В ЗАО «Ирмень» решена проблема трудовых ресурсов. Здесь люди не уезжают из села, ежегодно 15-20 выпускников средней школы остаются в хозяйстве. Доярками и телятницами работают молодые женщины, средний возраст которых 35 лет, большинство из них имеют среднее образование. Среднегодовая численность работников по хозяйству составляет 1081 человек в2001 году,1044 человека в 2002 году, 1031 человек в 2003 году.

Основное направление хозяйства- молочное производство.

По агроклиматическим условиям хозяйство расположено в умеренно- теплом недостаточно увлажненном подрайоне. Безморозный период длится 110-115 дней, продолжительность периода длится 110-115 дней, продолжительность периода с устойчивым снежным покровом 160-165 дней, глубина промерзания почв до 2-3 метров. Сумма активных температур составляет 1800-200С. За год 350-400 мм осадков, за вегетационный период 160-220 мм.

Климат континентальный с продолжительной холодной зимой и коротким жарким летом, среднемесячная температура января- 19,7 С, июля +18,5 С.

Рельеф территории – равнинное плато с пониженным к Обскому водохранилищу, расчлененное балками и понижениями. в почвенном дегродированые черноземы составляют 66%, лугово- черноземные – 16,5%, луговые – 4,3%, серые почвы – 2,7%, остальное солоди болотные почвы. Особенности рельефа и климата способствуют развитию ветровой и водной эрозии.

1.2.характеристика показателей производственной деятельности.

1.2.1.Растениводство.

 Землепользование хозяйства расположено в северо – восточной части Ордынского района. Общая земельная площадь находится в бессрочном пользовании, в 2005 году она составила 22791 га. Землепользование состоит из одного участка, имеет компактную форму, коэффициент компактности равен 1,17. Площадь сельскохозяйственных угодий и пашни представлена в таблице 1.

Таблица 1.Земельные ресурсы в ЗАО «Ирмень» на 2005 г.

Площадь с/х угодий и пашни представлена на листе№1.

Таблица 2.Структура посевных пашни по ЗАО племзаводу  «Ирмень» на 2005 год