Отчет о производственной практике в ОАО «Молочные продукты», страница 10

    Таблица 17.

Динамика численности работающих по категориям персонала ОАО «Молочные продукты» за 2004-2005г.г.,чел.

Наименование показателя	2004	2005	Темп роста , %
1.Пром.производственный персонал, всего	656	677	103,2
1.1.Рабочие	522	541	103,6
1.2.Служащие	134	136	101,5
1.2.1.Руководители	53	53	100,0
1.2.2.Специалисты	77	79	102,6
2.Непроизводственный персонал	38	38	100,0
Итого	694	711	102,45

Проанализировав данные Таблицы 17 из Приложения 6  можно сделать следующие выводы. Численность промышленно-производственного персонала на предприятии возросла на 103,2 % за анализируемый период. Основной рост численности работников наблюдался в таких категориях персонала как рабочие на 103,64 и специалисты на 102,6. По категории руководителей никаких изменений не произошло. Главным образом это связано с устоявшейся иерархией управления на предприятии.

Непроизводственный персонал, также является категорией по которой за анализируемый период не произошло изменений по численности. Однако в структуре этой категории произошли определенные изменения. Так в 2004 году в категории непроизводственный персонал было 16 водителей, 12 работников розничной торговли предприятия и 9 работников сферы общественного питания, то в 2005 году 14 водителей, 15 работников розничной торговли предприятия, 8 работников общественного питания. Подобные изменения связаны с увеличением значения  фирменной розничной торговли на предприятии.

 Также необходимо рассмотреть уровень образования работников на ОАО «Коминтерн». Из числа работников организации

                                                                                       Таблица 18.

Образовательный состав работников ОАО «Молочные продукты» за 2005 г.

Наименование показателя	Кол-во, чел.	Уд.вес,%
1.Высшее образование	145	20,4
2.Средн.- специальное	208	29,3
3.Проф.- техническое	308	43,3
4.Общее среднее	46	6,5
5.Общее базовое	4	0,6
Всего	711	100,0

В ОАО «Молочные продукты» заключаются договора с высшими государственными учреждениями на подготовку специалистов. На эти цели в 2005 году предприятием затрачено более 10 млн. рублей

   В ОАО «Молочные продукты» заработная плата, начисленная за выполненную работу и отработанное время состоит из :

- заработная плата, начисленная работникам на основе часовых и (или) месячных тарифных ставок (окладов) за отработанное время, включая суммы индексации

- заработная плата, начисленная работникам за выполненную работу по сдельным расценкам, в процентах от выручки от реализации продукции, в долях от прибыли, включая суммы индексации заработной платы;

- заработная плата (вознаграждение) работников не списочного состава и другие выплаты за выполненную работу и отработанное время.

 Проанализировав отчетность, можно сделать вывод, что на протяжении 2003-2005 г.г. заработная плата в ОАО «Молочные продукты» росла значительными темпами, особенно в 2005 году. На предприятии в 2005 году была сформулирована новая доктрина в области кадровой политики. Основной упор в новой кадровой политике сделан на воспитание высококвалифицированного работника, ценящего свое рабочее место.

 Изучив отчет по труду, можно отметить, что в ОАО «Молочные продукты» помимо зарплаты существует следующая система стимулирования работников.

В организации осуществляются следующие выплаты:

- выплаты стимулирующего характера:

        - надбавки (доплаты) к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, классность, почетное звание, ученую степень, выслугу лет, стаж работы и другое.

        - премии и вознаграждения, независимо от источников их выплат, начисляемые ежемесячно, ежеквартально;

        - другие регулярные выплаты стимулирующего характера, включая денежную помощь(компенсацию), выплачиваемую всем или большинству работников на питание, проезд и др.;

        - единовременные(разовые) премии и вознаграждения, независимо от источников их выплат, включая годовые вознаграждения за выслугу лет(стаж работы) и по итогам работы за год;

        - единовременная материальная помощь, выплачиваемая всем или большинству работников, а также вознаграждения к юбилейным датам, праздникам, торжественным событиям и др.

        - стоимость бесплатно выдаваемых работникам в качестве поощрения акций или льгот по приобретению акций, суммы чистой прибыли, зачисленные на лицевые счета работников.

  Далее рассмотрим основные показатели использования ФЗП работников ОАО «Коминтерн».

                            Таблица 19.

Основные показатели использования ФЗП работников

ОАО «Молочные продукты» за 2004-2005 г.г.

Наименование показателя	2004	2005	Темп роста, %
1.Объем выпуска:
-в действующих ценах, млн.р.	40772	46851	114,91
-в сопоставимых ценах, млн.р.	40772	41097	100,8
2.Прибыль отчетного года, млн.р.	-1638	436	+2074
3.Среднесписочная численность работников,чел.	694	711	102,45
4.Среднегодовая выработка:
- в действующих ценах, млн.р.	58,7	65,9	112,2
-в сопоставимых ценах, млн.р.	58,7	57,8	98,5
5.Прибыль на 1 работника, млн.р.	-2,4	0,61	+3,01
6.Фонд зарплаты млн.р.	2636,4	3697,2	140,2
7.Объем выпуска на 1 руб. ФЗП	15,5	12,7	81,9
8.Прибыль на 1 руб. ФЗП	-0,6	0,1	+0,7
9.Стеднегодовая зарплата, млн.р.	3,8	5,2	136,8