Ознайомлення з виробничим підприємством, де здійснюється технологічна практика. Iсторія ВАТ «Полтавамаш». Оборудование для переработки птицы, страница 9

Рама для желудковК7-ФЦУ/2-4

Стол для промывки кишокК7-ФЦУ/3-1

Стол для обработки шкурК7-ФЦУ/5-1

Поддон для посола шкур К7-ФЦУ/5-2

Машина для вытопки жираР3-АВЖ-245

Отстойник жираК7-ФЦУ/4-1

Барабан для промывки субпродуктовК7-ФМЗ-А

Машина универсальная для обработки кишокФОК

Чан для замачивания кишокК7-ФЦК 0,5/5-1

ТележкаВ2-ФЦ2-Л/29-01

Технологическое оборудование цеха убоя КРС производительностью 10-40 голов/смену

Бокс со стеком и прибором для электрооглушенияК7-ФЦУ/1-1

Устройство для снятия шкурК7-ФЦУ/1-7

Пила К7-ФПТ

Устройство для установки пилыК7-ФЦУ/1-9

МонорельсК7-ФЦУ/1-11

Площадка подъемно-опускнаяК7-ФЦУ/1-3

Устройство душирующееК-ФЦУ/1-10

Стол для приема внутренностейК7-ФЦУ/1-5

Платформа для извлечения внутренностейК7-ФЦУ/1-4

Стол для обработки шкурК7-ФЦУ/5-1

Поддон для посола шкур и стеканияК7-ФЦУ/5-2

Стол для мойки и обработки субпродуктовК7-ФЦУ/2-2

Ванна для шпарки субпродуктовК7-ФЦУ/2-1

Стол для промывки кишокК7-ФЦУ/3-1

Машина пензелевочно-шлямовочнаяК6-ФЛК/4

Стол для опорожнения желудковК7-ФЦУ/2-3

Рама для желудковК7-ФЦУ/2-4

Барабан для промывки субпродуктовК7-ФМЗ-А

ТележкаВ2-ФЦ2-Л/29

2 ВІДДІЛ ГОЛОВНОГО ТЕХНОЛОГА

2.1 СТРУКТУРА ВІДДІЛУ ГОЛОВНОГО ТЕХНОЛОГА

Структура відділу головного технолога представлена на рисунку 1.

Рисунок 1 – Структура відділу головного технолога

2.2 ОБОВ’ЯЗКИ ІНЖЕНЕРА-ТЕХНОЛОГА,

ТЕХНІКА-ТЕХНОЛОГА, ВИКОНУЄМІ РОБОТИ

Обов’язки інженера-технолога групи техпереозброєння, потужностей і матеріальних нормативів технічного відділу:

1 Організація й удосконалювання технологічної підготовки виробництва нових і виробів, що серійно випускаються;

2 Розробляти, застосовуючи засоби механізації й автоматизації і впроваджувати технологічні процеси на заготівельно-штампувальні роботи і на резино-технічні вироби, які відповідають вимогам стандартів безпеки та інших документів по охороні праці;

3 Участь у розробці технологічних планувань виробничих площ, на яких проводяться заготівельно-штампувальні роботи за дотриманням вимог по охороні праці;

4 Аналізує причини браку і випуску продукції низької якості, бере участь у розробці заходів щодо їхнього попередження й усунення;

5 Розглядати пропозиції по удосконалюванню технології виробництва і давати висновки про доцільність їхнього використання в умовах підприємства;

6 Організація розробки планів прогресивної технології механізації й автоматизації виробничих процесів;

7 Участь у розробці технічних завдань на проектування технологічного оснащення, спеціального не стандартизованого устаткування;

8 Виконувати “Правила трудового розпорядку підприємства”;

9 Виконувати тільки доручену роботу з дотриманням правил безпеки;

10 Організовувати своє робоче місце згідно вимог охорони праці.

Обов’язки техніка-технолога групи техпереозброєння, потужностей і матеріальних нормативів технічного відділу:

1 Розробляти під керівництвом більш кваліфікованого фахівця технологічні процеси на нескладні деталі і вузли, які відповідають вимогам стандартів безпеки та інших документів по охороні праці;

2 Під керівництвом начальника бюро вносити зміни в поопераційний маршрут проходження виробів у процесі їхнього виготовлення і контроль по всіх операціях технологічної послідовності;

3 Оформляти відповідно до вимог стандартів карти технологічного процесу, маршрутні карти, відомості оснащення й іншу технологічну документацію;

4 Вносити зміни в технологічну документацію в зв’язку з коректуванням конструкторською документацією і погоджувати їх з підрозділами підприємства;

5 Виконувати “Правила трудового розпорядку підприємства”;

6 Виконувати тільки доручену роботу з дотриманням правил безпеки;

7 Організовувати своє робоче місце згідно вимог охорони праці.

2.3 СПОСОБИ ВИГОТОВЛЕННЯ ЗАГОТІВОК