Проблемы экологии появились ещё на заре цивилизаций. С течением времени они обострялись, приобретали всё более существенное и актуальное значение. До заражения промышленности наиболее существенном в этом плане фактором отрицательного антропогенного воздействия являлось сельское хозяйство, которое постоянно развивалось. В силу ряда специфических особенностей аграрного производства оно оказывает существенно воздействие на состояние окружающей среды.
Основной задачей долговременной комплексной программы развития сельского хозяйства являются: обеспечение дальнего роста сельскохозяйственного производства, всемирное повышение эффективности земледелия и животноводства.
Под экологически чистой продукцией следует понимать такую продукцию, которая соответствует всем санитарно – гигиеническим требованиям и не содержит чужеродных химических элементов, в том числе радионуклидов.
Содержание в продуктах питания загрязняющих веществ регламентируется общепринятыми МДУ/ПДК. Для получения безопасной для здоровья продуктов необходимо, прежде всего, исследовать уровни содержания тяжёлых металлов, радионуклидов, применяемых пестицидов в почвах, проверять на радиоактивность и содержание тяжёлых металлов удобрения, а также отходы промышленности, используемые для повышения почвенного плодородия.
Загрязнения сельскохозяйственных угодий радионуклидами являются фактором, сильно усложняющим ведение сельскохозяйственного производства. При загрязнении территории радионуклидами почва является длительным постоянно действующим источником поступления их в растения, в корм животных и в пищу человека.
Наибольшую опасность предоставляют радионуклиды стронций-90, цезий-137,период распада которых составляет, соответственно, 28 и 30 лет. Определённая часть радионуклидов прекращает своё существование через 2,5-3 года. Остальные, более 1/3, имеют период полураспада менее одного дня, поэтому они практически мало опасны. Радионуклиды стронция и цезия являются химическими аналогами кальция и калия, имеют высокую биологическую опасность, при наличии в почве интенсивно поступают в растение, Геде активно внедряются в биологические цепочки. Загрязнение радиоактивными веществами атмосферы происходит в результате наземных ядерных взрывов, аварий и разрушений атомных электростанций, ядерно-топливных предприятий и сооружений. Эти вещества постепенно осаждаются, загрязняя биосферу. Прежде всего, страдают растения, так как они выращиваются на открытой местности. Первый путь попадания радионуклидов растения - некорневой, второй – корневой и почвенный.
Пестициды, обладающие неблагоприятными эколого- токсикологическими характеристиками, в случае применения их на сельскохозяйственных культурах, используемых в качестве продуктов питания, имеют, как правило, достаточно длительные сроки ожидания.
Посредством неумеренного применения пестицидов могут быть самыми неожиданными, а главное – биологически непредсказуемыми. На смену одним вредным организациям часто приходят другие, которые вырабатывают иммунитет к препаратам и способны выживать даже после самых эффективных обработок. Для преодоления иммунитета устойчивых особей к пестицидам необходимо увеличивать дозу препаратов, а это усиливает опасность загрязнения окружающей среды.
Несоблюдение существующих правил хранения и применения пестицидов, отсутствие строгого контроля над остаточным количеством их в почве, воде, кормах и пищевых продуктах приводит к печальным последствиям - повышению заболеваемости болезням органов дыхания, печени, эндокринной и нервной систем, врождённых аномалий развития и т.д.
Глобальная тенденция возрастания объёмов применения пестицидов, в частности гербицидов, обуславливает особую актуальность детального и всестороннего изучения и прогнозирования всевозможных измерений, возникающих в биосфере под влиянием этих веществ. Необходима проработка эффективных мероприятий по контролю и предупреждению нежелательных последствий интенсивной химизации.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.