Находясь в почве, корни разветвляются, переплетаются и образуют мочковатую систему. Всасывание питательных веществ корнем происходит исключительно на участке, покрытом волосками. Пробковая ткань, которая
образуется в коре корня после опадения волосков, не пропускает в растение воду и растворимые в ней питательные вещества.[34]
Рост листьев. Листья возникают из поверхностного слоя меристемы конуса нарастания. Первый лист заканчивает рост через 7-15 дней после появления всходов, а последний – в фазу цветения- оплодотворения. Растение пшеницы образует листья двух типов - прикорневые и стеблевые. Первые возникают из подземных узлов, а вторые – на надземной части стебля, к моменту выхода в трубку лист состоит из двух ясно выраженных частей: листового влагалища и листовой пластинки. Листовое влагалище – нижняя часть листа, которая в виде трубки охватывает стебель, придавая этим большую крепость и прочность соломине и защищая от повреждений и вредителей. Листовые влагалища, как и пластинки, участвуют в фотосинтезе, хотя интенсивность его в расчете на единицу поверхности влагалища вдвое ниже, чем у пластинок. Влагалище листа, покрывая стеблевой узел, образует утолщение – листовой узел, увеличивая тем самым прочность листа.[5; 34]
Рост стебля. Вполне сформировавшийся стебель пшеницы, который обычно называют соломиной, внутри полый или с сердцевиной, с гладкой или слегка бороздчатой поверхностью. Стебель состоит из узлов и междоузлий. Рост междоузлий стебля, начавшись перед фазой выхода в трубку, продолжается вплоть до цветения, от колошения до цветения растет последнее, верхнее междоузлие.[5; 34]
При благоприятных условиях каждое последующее междоузлие длиннее предыдущего, однако при засухе это правило нарушается и в некоторых случаях верхнее междоузлие оказывается настолько укороченным, что колос вообще не выносится из трубки, внутри нее протекает и цветение. Чаще такое явление наблюдается у менее засухоустойчивой твердой пшеницы. Высота, толщина и механические свойства стебля определяют устойчивость растения к полеганию.[5]
Цветок. Между колосковыми чешуями находятся цветки, которые являются обоеполыми, неправильными (зигоморфными). Каждый цветок замещен и прикрыт двумя цветковыми чешуями – наружной (нижней) и внутренней (верхней). Они несут ости или (у безостых форм) более или менее короткий остевидный придаток, который изредка может отсутствовать. Внутренние цветковые чешуи – без ости и без остевидного образования. Между наружной и внутренней чешуями цветка – завязь с перистым двухлопастным рыльцем и 3 тычинки. Завязь верхняя, одногнездная, с одной семяпочкой. Пыльники качающиеся, легко разбрасывающие пыльцу. Они растрескиваются во время цветения на всю длину или реже – только в верхней части. У основания завязи за тычинками находятся 2 бесцветные пленочки – лодикулы, которые во время цветения набухают и способствуют открыванию цветка.[34]
Соцветие – сложный колос. Оно состоит из колосового стержня и колосков, сидящих на его уступах.[22]
Плод – зерновка, не срастающаяся с цветковыми чешуями. По форме она может быть шаровидной, округлой (бочонковидной), яйцевидной, удлиненной, серповидной и горбатой. На брюшной стороне имеется бороздка. Зародыш расположен у основания зерновки на ее спинной стороне. На противоположном конце зерновка покрыта волосками (хохолок). Основная часть зерновки – эндосперм. Зародыш прямой. Он соединен с эндоспермом при помощи щитка, всасывающие клетки которого при прорастании транспортируют запасные питательные вещества для зародыша.[34]
Пшеница – самоопыляющееся растение. Однако она не является облигатным самоопылителем: наблюдаются случаи перекрестного опыления при помощи ветра. У пшеницы твердой цветение начинается раньше, чем у мягкой (до всхода солнца).[22; 34]
1.2. Достижения селекции яровой твердой пшеницы в традиционных районах ее возделывания.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.