Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Промышленная экология рыбообрабатывающих предприятий", страница 3

Пробы для определения общего азота, других видов связанного азота, ХПК консервируют, прибавляя к ним серную кислоту: приливают по 2 мл разбавленной (1:3) серной кислоты на каждый литр исследуемой воды.

Пробы для определения взвешенных веществ, сухого остатка, фосфатов консервируют, прибавляя к ним по 2 мл хлороформа на каждый титр исследуемой воды, после прибавления хлороформа воду следует взболтать.

Для определения фенолов СВ подщелачивают, добавляя к ней 5г едкой щелочи на каждый литр воды.  Пробы, содержащие менее 0,5 мг/л фенолов, надо анализировать сразу.

Пробы, предназначенные для определения БПК, следует хранить без добавления антисептиков при + 3 - + 4°С или анализировать сразу после отбора.

На месте сбора следует определять кинетику осаждения грубодисперсных примесей, цвет, запах СВ, щелочность, свободный хлор,

3.  ГОМОГЕНИЗАЦИЯ СВ ПЕРЕД АНАЛИЗОМ.

СВ от рыбообрабатывающих предприятий всегда является суспензией, а часто и эмульсией, т.е. содержит в жидкости твердые частицы, а также липиды и масла. Такую смесь следует привести в гомогенное состояние. Простое взбалтывание переворачиванием бутыли горлышком вниз и обратно или встряхиванием ее содержимого вручную не приводит к цели.

Для перемешивания такой вода следует пользоваться «Измельчителем тканей РТ-1», Уровень жидкости в измельчителе должен быть несколько ниже предельной вместимости стакана, чтобы не было разбрызгивания. Иногда вводят раствор жидкого стекла (100 мг в расчете на SiO₂) и вращают мешалку 15-20 минут с частотой 4000 об/мин. Порции гомогенизированной пробы отбирают на анализ пипеткой, опуская ее каждый раз до середины объема жидкости в стакане прибора. Когда в стакане останется меньше половины первоначального объема, отбор порций проводить нельзя.

4.  МЕТ0ДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

4.1. Цвет воды

Цвет сточной воды рекомендуется определять измерением ее оптической плотности на спектрофотометре при различных длинах волн про­ходящего света. Определение проводят через 2часа после отбора проб.

Исследуемую воду предварительно профильтровывают, отбрасывая первые порции фильтрата. Оптическую плотность измеряют при толщине слоя 10см, вторую кювету прибора заполняют дистиллированной водой.

Длина волны света, максимально поглощаемого водой, является характеристикой ее цвета. Если на полученной кривой имеется несколько пиков, то соответствующие им длины волн должны быть отмечены.

Следует учитывать, что видимый цвет раствора всегда является дополнительным к цвету поглощаемого излучения (табл. 4.1.).

Таблица 4.1.