Формування теориетичних основ конкурентоспроможністю продукції; розробка практичних методів адаптації та покращення рівня управління конкурентоспроможнісю продукції на підприємстві, страница 12

За словами бренд-менеджера групи кондитерських товарів ТМ «Світоч» Ніни Домбровської, на Західній Україні більше люблять чорний шоколад. А на Східній - молочний.

 Таблиця 1

Переваги споживачів до того чи іншого виду шоколаду

У суперечці за лідерство серед торгових точок, найбільш часто відвідуваних з метою придбання шоколадної продукції, як відзначає MEMRB, перемогу здобули зручно розташовані для респондентів звичайні продуктові магазини. Це пояснюється тим, що такі магазини здатні задовольняти велику частину цільової аудиторії за рахунок стабільного асортиментного ряду і доступності цін, на відміну від супермаркетів, де купується дорожча і преміальна продукція. [17] З точки зору автора, аналіз ситуації на ринку плиткового шоколаду дає таку інформацію, яку слід застосовувати при розробці управлінських рішень щодо управління конкуренітоспособності молочного шоколаду з цільними лісовими горіхами Roshen:o Криза підштовхнула виробників до переорієнтації з преміум-сегмента на випуск більш дешевої продукції. Отже, сегмент плиткового шоколаду з відносно невисокою вартістю залишається перспективним, що вигідно для КК "Roshen", що має широкий асортимент даної продукції.

o Українські виробники як і раніше безпосередньо залежать від імпорту какао-порошку і какао-бобів, що свідчить про необхідність посилення контактів з імпортерами, укладення довгострокових договорів на обопільно вигідних умовах.

o Аналізуючи переваги споживачів, можна прийти до висновку, що виробництво саме молочного шоколаду з цільним лісовим горіхом є найбільш перспективним сектором.

o Для закріплення позицій при експорті продукції в країни СНД найбільш доцільним є організація собстенного виробництва в країнах, в які планується експорт. Це значно знижує ризики, пов'язані зі змінами в законодавчій базі країн: держмита, митні тарифи тощо, а також істотно укрепляетт постійний ринок збуту.

o Незважаючи на перегляд асортиментної політики, якість продукції залишається основним критерієм при придбанні шоколаду, тому виробникам слід встановити оптимальне співвідношення «ціна-якість». КК "Roshen" зуміла запропонувати продукцію гідного рівня якості за порівняно невелику ціну.
Таким чином, доцільно інвестувати в подальший розвиток виробництва молочного шоколаду з цільними лісовими горіхами. Для розробки підвищення ефективності управління конкурентоспрособностю, крім даних про ситуацію на ринку даної продукції, потрібен ретельний аналіз мікро-і макросередовища підприємства.