Аналіз споживання паливно-енергетичних ресурсів на філії молочного заводу, страница 3

У зв’язку із сезонністю надходження сировини, а також з недостатньою кількістю її виробництва в сільському господарстві коефіцієнт використання потужності на підприємстві складає 63 %.

Споживання ПЕР в залежності від кількості переробленого молока на підприємстві протягом 2012 року наведено у таблиці 1.2. Для зручності і наочності аналізу нижче наведені гістограми (рис. 1.2) споживання паливно-енергетичних ресурсів і переробки сировини протягом року (щомісячно).

Таблиця 1.2 – Динаміка споживання ПЕР

Місяць	Газ, тис м3	Вода, м3	Електроенергія, кВт·год	Молоко, тон
Січень	170,47	6930	232974	1648,40
Лютий	185,67	6540	216263	1441,5
Березень	237,28	6600	271077	1679,40
Квітень	246,76	7100	303353	2054,90
Травень	308,43	7200	367492	3094,00
Червень	323,48	7400	422263	3341,00
Липень	321,46	8000	453671	3067,10
Серпень	292,89	8000	437205	2744,80
Вересень	246,59	17949	374653	2530,50
Жовтень	243,69	12058	308390	2267,10
Листопад	234,68	10888	269178	1859,60
Грудень	239,07	9814	273755	1985,50
Всього за рік	3050,47	108479	3930274	27713,8

Рис. 1.2 – Гістограма споживання ПЕР і переробка сировини протягом 2012 р.

З гістограм видно, що споживання паливно-енергетичних ресурсів залежить від кількості переробленої сировини. Найбільше використанняпаливно-енергетичних  ресурсів приходиться на травень-вересень місяць.

2.1 Критерії енергоефективності використання ПЕР

Відомо, що питома норма витрат ПЕР на одиницю виробленої продукції є найбільш універсальними, об’єктивними і загально вживаними критеріями енергоефективності. Але для цього необхідно створити на підприємстві строгий облік витрат ПЕР в структурних підрозділах.

У зв’язку з відсутністю внутрішнього обліку ПЕР, провести аналіз фактичних питомих норм витрат ТЕР на кожен вид товарної продукції практично неможливо.

Тому, ефективність використання ПЕР оцінимо за допомогою наступних критеріїв енергоефективності:

·  енергоємність продукції, кг у.п./грн,

Аn=А/П;

·  електроємність продукції, кВт·год./грн,

Wn=W/П;

·  паливоємність продукції, м³/тис.грн,

Вn=В/П

де А – загальне енергоспоживання, приведене до первинного палива, т у.п.

W – споживання електроенергії на виробничі витрати, тис.кВт·год.

В – споживання котельно-пічного палива (природний газ), м³

П – вартість продукції, тис.грн.

Хоч ці критерії не характеризують стовідсотково використання ПЕР, але все ж таки дають корисну інформацію про їх споживання.

В таблиці 1.3 наведені критерії енергоефективності за 2010 – 2012 роки.

Таблиця 1.3 – Питоме споживання ПЕР за 2010-2012