Анализ плана товарооборота ГУП ШБС «Люблино», страница 3

[!27] Эффективность планового процесса определяется показателями выполнения плана[128] [129] . Обратимся к анализу выполнения плана оборота предприятия питания за 2007 период.

Результаты анализа показателей динамики оборота ГУП ШБС «Люблино»  по общему объему представлены в табл.2.3[130] .

Анализ плана оборота проводится на основе расчета показателей динамики: 

-  абсолютный прирост;  

-  темп роста

-  темп прироста

-  абсолютное значение 1 % прироста.

В основе расчета показателей динамики лежит сравнение его уровней. В зависимости от применяемого способа сопоставления показатели динамики могут вычисляться на постоянной и переменной базах сравнения.

В базисных показателях текущий уровень ряда Y_i сравнивается с базисным уровнем, начальным в ряду динамики  Y_o.  В цепных показателях Y_i сравнивается с предыдущим уровнем Y_{i – 1}.

[131] Результаты анализа показателей динамики оборота ГУП ШБС «Люблино» по общему объему представлены в табл.2.3.

Таблица 2.3

Анализ плана оборота общественного питания ГУП ШБС «Люблино» за 2006-2007гг. по общему объему

(в действующих и сопоставимых ценах)

Таким образом, формируется заключение, о незначительной динамике роста показателей оборота, как в действительных, так и в сопоставимых ценах. Планом на 2007 год предусмотрен прирост оборота по сравнению с 2006 годом на 6,94%, фактический прирост составил 7,48[132] %. С одной стороны, это характеризуется благоприятно, так как указывает не перевыполнение плана оборота общественного питания. С другой стороны, позволяет говорить о наличии недостатков в организации процедуры планирования в ГУП ШБС «Люблино», так как потребительский спрос на продукцию данного предприятия не столь не определен, как в условиях работы обычного предприятия питания, обслуживающего городское население[133] [134] .

При анализе показателей выполнения плана оборота в сопоставимых ценах формируется аналогичное заключение. План перевыполнен, но незначительно, - на 0,58%. Отклонение небольшое, не позволяет делать вывод о низкой квалификации персонала, занятого планированием, но указывает на наличие резервов повышения эффективности планирования на предприятии[135] .

В заключение отмечаем, что средний прирост товарооборота составил 3,7%, а в сопоставимых ценах – 0,2%, что характеризуется положительно с точки зрения динамики финансового положения ГУП ШБС «Люблино» и одновременно свидетельствует о стабильности покупательского сегмента.