Особенности хранения продуктов в охладительном и замороженном виде, страница 15

Адсорбция – поглощение твердыми материалами.

Самым тяжелым загрязнителем, с точки зрения удаления, является сажа, т.к. она подвержена разрушению и вторичному выпадению на ткань, что приводит к необратимому посерению материалу.

На увеличении степени загрязнения материала сказываются его диэлектрические свойства (свойства проводить электрический ток).

Ткани имеющие высокое объемное электрическое сопротивления накапливают заряды и притягивают к себе пыль из окружающей среды.

 Можно установить 4 группы связей загрязнений и материалов:

1.  включение макрочастиц в дефекты поверхностей материалов и волокон (трещины, микропорезы ткани).

2.  вклчюение макрочастик между волокон материалов

3.  удержание инородного вещества межмолекулярынми или электрическими силами.

4.  химическое взаимодействие загрязнителя с тканью.

Типология удаления загрязнений с ткани (стирка).

Стирка тканей – это комлекс тепловых, механических, химических воздействий на загрязненную ткань с помощью моющих средств, и удаление загрязнения моющими опаласкивающими растворами.

Параметры, характеризующие качество стирки:

1.  отстирываемость, определенаня сравнением белизны остиранной и загрязненной тканей в процентах.

2.  потеря прочности ткани в процентах, показываемая уменьшением усилия на разрыв материала после 20 стирок.

3.  эффективность полоскания, определяемая щелочностью воды, после полоскания в сравнении с щелочностью водопроводной воды.

На параметры стирки влияют как свойства загрязнения, так и свойства тканей, особенно их способности поглощать воду, оцениваемая следующими характеристиками: водопоглощаемостью, намокаемостью, копилярностью. Важное значение для определения температуры стирки имеет также устойчивость ткани к тепловому воздействию. Температура также влияет на скорость течений химических реакций во время стирки.

Этапы технологии и стирки.

Моющий процесс (который аналогично используется в моющих пылесосах, посудомоечных машинах, в стиральных машинах) – стирку можно свести к следующим этапам:

1.  Положительная адсорбция моющего средства на границе раздела загрязнений – моющий раствор

2.  смачивание тканей и загрязнений

3.  отделений загрязнений от волокна тканей

4.  диспергирование ( образование дисперсий – образование твердых частиц в воде) и эмульгирование (образование эмульсий) загрязнений в моющем растворе.

5.  Стабилизация дисперсий и эмульсий в растворе.