Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Промышленная экология рыбообрабатывающих предприятий", страница 5

Расчет ведут аналогичным образом.

4.3. Концентрация  ионов водорода - рН

В сточных водах рН определяют электрометрическим способом, пользуясь стеклянным электродом.

Метод основан на том, что при изменении рН на единицу, потенциал стеклянного электрода изменяется при 25°С на 59,1 мВ, при 20°С - на 58,1 мВ. Для измерения рН выпускаются специальные приборы - рН-метры.

При использовании рН-метров для определения  рН сточных вод необходимо следить за чистотой электродов, поскольку СВ загрязнены различными веществами, которые покрывают электроды пленкой. Электрод следует обтирать тонкой, мягкой тканью, смоченной эфиром или раствором CMC, затем промывать несколько раз дистиллированной водой, вытирая после каждого промывания таким же куском ткани для удаления моющего вещества. При необходимости электрод регенерируют, погружая его на 2 ч в 2%-ный раствор соляной кислоты и тщательно промывая дистиллированной водой.

В нерабочее время электрод следует хранить в дистиллированной воде.

4.4. Взвешенные вещества или грубодисперсные примесей.

О степени дисперсности можно составить некоторое представление по внешнему виду исследуемой воды, который характеризуют словами «вода мутная», «вода опалесцирует», «вода содержит грубую взвесь». Такие качественные описания имеют некоторую ценность, поэтому их следует включать в протокол исследования СВ. Эти термины требуют уточнения.

Опалесцирующей называют воду, прозрачную в проходящем свете, но мутную в отраженном свете.

Мутной называют воду непрозрачную и в проходящем свете, отдельные взвешенные частицы в ней неразличимы невооруженным глазом и при отстаивании в течение 5-6 часов взвешенные частицы из раствора не выделяются.

Грубой взвесью называют частицы, заметные невооруженным глазом, более или менее плотно выделяющиеся из раствора при отстаивании в течение 5-6 часов.

Рекомендуется название обозначения сопровождать добавлениями: «слабая», «заметная», «значительная».

Количественное определение грубодисперсных примесей следует, по-возможности, проводить сразу после отбора проб или заготавливать с консервантом.

Для определения взвешенных веществ их фильтруют через различные пористые материалы: мембранные фильтры, стеклянные фильтры и, в крайнем случае, через бумажные фильтры.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЗВЕШЕННЫХ ВЕЩЕСТВ ФИЛЬТРОВАНИЕМ ЧЕРЕЗ БУМАЖНЫЙ ФИЛЬТР

Сточные воды рыбообрабатывающих предприятий содержат много липопротеидных комплексов во взвешенном состоянии, которые быстро засоряют поры бумажных фильтров. Фильтрование этих вод необходимо проводить, используя воронку Бюхнера, сосуд Бунзена, насос Камовского или водоструйный насос.

Аппаратура: сушильни шкаф (105°С), воронка Бюхнера, колба Бунзена, вакуум-насос.

Сухая часть. В бюкс для взвешивания с притертой крышкой вкладывают плотный складчатый беззольный фильтр 9 - 11 см (белая лента) и сушат до постоянной массы при температуре 105°С. Тщательно взболтанную сточную жидкость отливают в несколько приемов в мерный стакан объемом 100 мл до метки (в зависимости от содержания взвешенных веществ для анализа берут 50-100 мл СВ).  Фильтруют сточную воду через высушенный бумажный фильтр, пользуясь воронкой Бюхнера (фильтр по размеру должен строго соответствовать размеру воронки). Стакан тщательно ополаскивают водой, которую также выливают на фильтр. Фильтр, немного обсохший на воздухе, складывают в тот же бюкс и сушат 5 часов при температуре 105°0, а после 30-минутного охлаждения в эксикаторе взвешивают и сушат еще час. Содержание взвешенных веществ (в мг/л) вычисляют по формуле:

 


а - масса фильтра со взвешенным веществом, мг;

в - масса пустого фильтра,  мг;

       V - объем,  взятый для определения,  мл.