Проектирование локальных очистных сооружений ОАО «Жлобинский молочный завод», страница 10

                                                                                                (7)                                                                                          

Высота слоя осадка в жироуловители h_ос определяется по его объему и не должна в процессе эксплуатации превышать  h_ос=0.1 метра;

Сопоставляя эту величину с расчетной ( h_ос/W_ос=0.1/0.0065=15.38 суток), решают вопрос о частоте включения скребков для сгребания осадка и его удаления из жироуловителя.

Расчетный слой всплывших жиропродуктов в жироуловители h_н принимается равным 0.1 м.

Остаточная концентрация жиропродуктов в очищенной воде :

                                                               (8)

где К_н  – концентрация жиропродуктов в воде, поступающей на очистку, мг/л;

Э – эффект задержания жиропродуктов в жироуловителе, %, при U₀=0.4 мм/секунду Э=70%.

Высота жироуловителя H_стр (м) определяется по формуле:

                                                     (9)

где h_нс  – высота нейтрального слоя, которую принимаем равную 0.3 метра;

h_б – высота борта жироуловителя, м (h_б>0.3 м),

                                       (10)

В результате проведенных расчетов, высота жироуловителя будет равна 1.8 метра, длинна 15.5 метра. Было принято одно отделение шириной 1 метр[18]. Строительство этого соружения будет дорогостоящим и долгосрочным для данного предприятия, поэтому принимаю типовой жироуловитель ОТВ5 от Белорусско- Чешского предприятия «Фортэкс». Жироуловитель данной фирмы имеет следующие преимущества:

– более высокую эффективность;

– удобный доступ к накопителю жиров;

– минимальные расходы на установку (высота данного жироуловителя 1.8 метра, ширина- 1.36 метра, длинна-1.8 метра);

– длительный срок эксплуатации;

– удобство в обслуживании;

– несложный монтаж.

Жироуловитель состоит из герметичной пластмассовой емкости с перегородками. В верхней части жироуловителя находится накопительное пространство, ограниченное наклонными планками для облегчения удаления жиров. Жироуловитель перекрыт неподвижной крышкой с люком для обслуживания. Конструкция крышки препятствует проникновению запахов наружу. Конструкция жироуловителя позволяет устанавливать его на бетонное основание с обсыпкой землей без бетонирования по периметру. Резервуар, перегородки, крышка и трубы изготовлены из интегрированного полипропилена Мостен-52 492. Этот материал обеспечивает надежную антикоррозийную защиту.

Функционирование данного жироуловителя происходит в следующем порядке:

– сточные воды с жирами, без крупных частиц, поступают в первую ступень очистки, где происходит осаждение взвешенных веществ и гравитационное отделение жиров на поверхность.

– предварительно очищенные таким образом стоки поступают на вторую ступень, где происходит дальнейшее отделение жиров, и затем стоки отводятся в канализационную систему.

– слой жиров из обеих ступеней обезжиривания сгребается в накопительное пространство, где жир находится до момента его удаления из жироуловителя. В пространстве над поверхностью, на которой накапливаются жиры, можно сделать отверстие диаметром 63 миллиметра для вывода вентиляционной трубки.

Устройство данного жироуловителя соответствует всем техническим условиям действующего законодательства по охране окружающей среды в РБ.  

При установке  жироуловителя к нему необходимо проложить отводящую и подводящую сеть водоотведения из труб ПВХ. Для этого требуется:

– установить три колодца (смотри чертежный лист 3);

– проложить к жироуловителю сеть канализации;

– отвести от жироуловителя сеть канализации и присоеденить ее к главной;

– провести замену  колодца (в месте ответвления сети к жироуловителю).

Устанавливаем 2 колодца марки КСП 2,а также один колодец марки КСУ1 – 2. Для прокладки канализационной сети (длина пролаживаемой сети равна 28 метров) к жироуловителю и от него принимаем трубы ПВХ диаметром 150миллиметров и наполнением H/d=0.38. Прокладку трубопроводов ведем с уклоном 0.01[11].