Проблема охраны здоровья и профилактики заболеваний людей животных и растений, вызываемых ксенобиотиками. В связи с этой проблемой процесс промышленного синтеза новых химических средств тесно сопряжен с их токсикологической оценкой на всех этапах начиная от лабораторного синтеза и кончая промышленным выпуском каждой партии. Эта проблема ярко иллюстрируется следующим характерным примером. Установлено, что по мере увеличения продолжительности токсического действия токсичных ксенобиотиков сопротивляемость организма снижается и ответная реакция и заболевание усиливается, а при действии биогенных экзотоксинов сопротивляемость организма возрастает в результате адаптации и выработки иммунитета.
Прогнозирование биологического действия и токсикологической оценки новых химических соединений решается в соответствии с разработанными принципами и программой является важнейшей задачей токсикологии. Программа токсико-гигиенических исследований хим. в-ва осуществляется поэтапно, в соответствии с этапами их синтеза, испытания и внедрения в практику.
Лекция 2
Тема Методы анализа хим ве-в в биол обьектах
1.Физико-хим методы анализа
2. Методы исследования биол де-я хим ве-в в модельных системах
3. Биотестирование хим ве-в
1.Физико-хим методы анализа хим ве-в в биол обьектах
К этой группе относят методы качественного и кол-го анализа по физ-хим св-вам, включающие хроматографию, фотоколориметрию, спектрофотометрию на основе цветных химических реакций хим ве-в со специальными реагентами
С помощью специальных реагентов проводится пробоподготовка биол материала путем превращения исследуемых ве-в в специфически окрашенный комплекс. Благодаря этому прежде всего качественно выявляется наличие ве-в определенного класса по хим природе.
Для идентификации и анализа хим ве-в в биол обьектах используют специф-е и неспециф-е хим реагенты. Специфич-е реагенты – это соединения, дающие определенную хим ре-цию при взаимодействии с определенной биологически активной химической группой в составе исследуемых ве-в. Такими группами являются кетонная, лактонная, эфирная, пероксидная, эпоксидная, нитро-, сульфо-, фосфониевые, а также ионогенные и лиофильные группы. В практике используют следующие основные виды цветных хим ре-ций:
Основные виды цветных химических реакций
№ п/п |
Название класса веществ |
Реагент |
Цветная реакция |
1 |
Многоатомные спирты |
Тетраацетат свинца |
Светлые пятна на хроматограмме |
2 |
Алкалоиды |
Реактив Драгендорфа |
Светлые пятна на коричневом фоне |
3 |
Амины |
Нингидрин |
Сине-фиолетовая окраска |
4 |
Фенолы |
Хлорид железа (II) |
Фиолетовая окраска |
5 |
Фосфосоединения |
Молибдат аммония |
Темно-синяя окраска |
6 |
Формальдегид |
Хлорид железа (III) |
Желто-коричневая окраска |
7 |
Нитрозамины |
α-нафтиламин |
Оранжевая, малиновая |
8 |
Карбоновые соединения |
Динитрофенол гидразин |
Желтая окраска |
9 |
Стероиды |
Динитробензол |
Красно-фиолетовая |
10 |
Сульфосоединения |
Йодно-азидный реактив |
Обесцвечивание |
Неспецифические химические реагенты дают цветные реакции не характерные какой-либо одной химической группировке. Например, реакция обугливания углеводородов серной кислотой, устойчивое окрашивание в голубой цвет пределнх углеводородов молибденовой кисло-той, окрашивание различных орг вев парами сублимированного иода и др.
2. Методы исследования биол де-яксенобиотиков в модельных системах
Простейшим примером исследования токсикологических св-в хим в-в в модельных системах, является определение константы распределения в системах вода\масло, вода\октанол. Эти системы моделируют поведение хим в-в на границе вода\биомембрана. Модельная система вода/растительное масло используется также для исследования мембранотропных св-в ксенобиотиков (тропос – поворот, изменение). Количественным показателем б\де-я в этом случае служит сила поверхностного натяжения. Его рассчитывают по формуле
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.