Информационное обеспечение управления сбытом продукции ООО «Сарептская мельница». История создания и развития предприятия, страница 13

Показатель

Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

Стоимость объёма продаж

2007г.

2008г.

2009г.

2010г.

2011г.

Тыс. руб.

%

1. Крупа манная

15 870

20 122

19 353

17 224

24 304

19374,6

8,4%

2. Мука в т.ч.

88 345

151 169

107 730

110 234

138 265

119148,8

52%

Мука хлебопекарная (высш.сорт/перв.сорт)50кг.

53 078

75 710

64 724

45 644

54 280

58687,2

25%

 Мука хлебопекарная высший -10 кг.

17 634

50 306

21 503

43 060

29 975

32495,6

13,5%

 Мука хлебопекарная высший - 2 кг.

17 634

25 153

21 503

21 530

54 010

27966

11,5%

3. Хлеб в т.ч.

65 245

93 066

79 561

79 661

97 218

83400,8

36%

Хлеб «Отрубной Сарептский»

3 527

5 031

4 301

4 306

2 700

3973

1,7%

Хлеб «Пеклеванный Подовый»

5 290

7 546

6 451

2 153

8 101

5908,2

2,6%

Хлеб «Пеклеванный Сарептский»

1 763

2 515

2 150

6 459

2 700

3117,4

1,4%

Хлеб «Пшеничный Сарептский»

12 344

17 607

15 052

10 765

18 903

14933,6

6,5%

Хлеб «Домашний Сарептский»

8 817

12 576

10 751

15 071

13 502

12143,4

5,3%

Хлеб «Заварной Сарептский»

3 527

5 031

4 301

2 153

5 401

4082,6

1,8%

Хлеб «Чесночный»

1 763

2 515

2 150

4 306

2 700

2686,8

1,2%

Хлеб «Ароматный»

8 817

12 576

10 751

23 683

13 502

13865,8

6%

Хлеб «Богатырский»

19 397

27 668

23 653

10 765

29 705

22237,6

9,7%

Хлебец «Ржаной Сарептский»

353

503

430

431

540

451,4

0,2%

4. Батон в т.ч.

5 290

7 546

6 451

6 459

8 101

6769,6

3%

 Батон нарезной «Сарептский»

1 763

2 515

2 150

3 230

2 700

2471,6

1%

Батон «Мельничный»

3 527

5 031

4 301

3 230

5 401

4298

2%

5. Сдоба в т.ч.

529

755

645

646

810

1354,6

0,6%

Сдоба «Восточная сладость»

176

252

215

431

270

268,8

0,1%

Сдоба «Лучинская»

353

503

430

215

540

408,2

0,2%

 Сдоба «Маковая»

529

755

645

646

810

677

0,4%

ИТОГО

176 338

251 529

215 029

215 301

270 049

230045,6

100%