Ответы на вопросы к зачету по дисциплине «Железнодорожный хладотранспорт и основы теплотехники», страница 9

-  коэффициент напряженности работы элементов системы;

-  коэффициент использования элементов системы;

-  коэффициент гармоничности системы;

-  коэффициент обеспечения температурного режима системы.

93)  Классификация приборов для измерения температуры в холодильной технике и их отличительные особенности.

-  Термометры основаны на принципе расширения тел при нагревании и сжатия тел при охлаждении. Используются для измерения температуры воздуха и жидкостей.

-  Термографы имеют датчик температур представляющий собой 2 металлические пластинки с разными температурными коэффициентами. Используется для отслеживания изменения температуры воздуха.

-  Портативные и цифровые термометры имеют мост одним из плеч которого является датчик температур представляющий собой миниатюрный термочувствительный элемент. Используются для измерения температуры в толще продуктов с разной степенью термической обработки.

94)  Классификация термометров, принцип замера температуры и их  отличительные особенности.

Термометры бывают:

-  диламетрические, работающие на принципе изменения размеров тел, меняющихся при изменении температуры;

-  манометрические, основанные на принципе изменения давления, меняющегося в замкнутом пространстве с изменением температуры;

-  электротермометры, основанные на принципе изменения электрического сопротивления проводника с изменением температуры.

95)  Устройство панели и технология замера температуры переносной термостанцией.

Переносная термостанция подключается к термометрам сопротивления, которые классифицируются на типы 1Т, 2Т, 3Т, 4Т. Термометры сопротивления устанавливаются в вагоне. 1Т – на боковой стене, 2Т – на входе воздухоохладителя, 3Т – на выходе воздухоохладителя, 4Т – укладывается на груз. На панели находится переключатель, который переключает термометр сопротивления, показания с которого показываются на табло.

96)  Классификация контрольно-измерительных приборов используемых в рефрижераторном подвижном составе.

-  Приборы для определения температуры.

-  Приборы для определения влажности.

-  Приборы для определения скорости движения воздуха при вентиляции и циркуляции.

-  Приборы для определения плотности жидкости.

97)  Классификация приборов для определения влажности в холодильных помещениях.

Различают: гигрометры, гигрографы, психрометры.

98)  Классификация и устройство гигрометров, гигрографов и психрометров и технология определения влажности в холодильных камерах.

Гигрографы бывают суточные М-21АС и недельные М-21АН. Состоит из записывающего пера, барабана с часовым механизмом, стрелки, пера и датчика – чувствительный элемент состоящий из пучка обезжиренных человеческих волос. Основан на принципе изменения длины человеческого волоса с изменением влажности.

Гигрометры: волосной МВ-1(метеорологический) и волосной в круглой оправе МВК. Состоит из специально обработанного человеческого волоса, стрелки, передаточного механизма, шкалы с делением.

Психрометры: аспирационный психрометр Асмана и психрометр Августа. Состоит из двух ртутных термометров, трубки с дистиллированной водой и батистовой ткани.

99)  Приборы для определения скорости движения воздуха при циркуляции и вентиляции в холодильных камерах.

Анемометры подразделяются на крыльчатые и чашечные. Они соединяются между собой через передаточное устройство, имеющее циферблатные шкалы с градуировкой единиц, сотен и тысяч. Анемометры измеряют скорость движения воздуха от 0,1 м/с до 20 м/с. Если стрелка зашкаливает за единицы, то с помощью переключателя осуществляется переключение передаточного механизма на шкалу сотен м/с.

100)Приборы для определения плотности жидкости.

Эти приборы называют ориометрами. Они измеряют плотность жидкости в г/см³. Подразделяются на лактометры и денсиметры. В нижней части заполняются слоем стеарина и ниже слоем дроби.