Исследование пивного рынка Украины и разработка нового товара, страница 7

На фоне резкого роста украинского пивного рынка, активизации произ­водственной и рекламной деятельности крупных пивных компаний доля мелких игроков в 2005 г. Сократилась еще на 2,2 п.п. и, по разным оценкам, составила 5-7%. Хотя в целом в про­шлом году региональные заводы увеличили производство пенного напит­ка до 14,9 млн. дал, по сравнению с 13,6 млн. дал — в 2004 г. Не выдерживая конкуренции с крупными игроками, мелкие предприятия уходят с рынка. Не так дав­но "пал" Кременчугский пивзавод, а весной 2006 г. завершился процесс ликвидации Винницкого. В Европе для небольших пивоваренных пред­приятий установлены меньшие, чем для крупных игроков, ставки акциз­ного сбора. Например, в Литве акциз для маленьких пивоварен на 40% меньше, чем для больших.

Усиливающаяся конкуренция на рынке вынуждает пивоваров больше, чем в прошлые годы, тратиться на рекламу и продвижение своей продукции, т.е. приделять больше внимания своим потребителям. В среднем инвестиции в рекламу у пивоваров ежегодно растут на 60%.

Тем не менее пивовары не скупятся на недешевые телеролики, приглашая попу­лярных людей рекламировать свою продукцию. Так, ЗАО "Оболонь" сделало "лицом" компании (или своего пива?) итальянского украинца Андрея

Шевченко с мая 2006 г. на украинском телевидении пиво "Балтика" начал рекламировать российский украинец Федор Бондарчук, который утверждает, что "постоянно пьет "Балтику". Он снялся в рекламном ролике в том числе из чувства патриотизма, так как "Балтика " — самое популярное и любимое пиво в России ".

Основной тенденцией в продвижении пива в 2006 г., по мнению г-на Щеткина, будет использование мультимедийных рекламных кампаний. "Пиво­вары собираются уходить от использо­вания прямой рекламы на телевидении. Предпочтение будет отдано другим средствам — наружной рекламе, интернету, прессе, спонсорству", — уверен маркетолог компании ВВН. На самом деле рынок телевизионной рекламы переполнен. Из-за большого количества рекламных роликов одних и тех же продуктов потребитель "не видит" рекламу".

1.5. ИССЛЕДОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ СРЕДЫ РЫНКА

В условиях перехода к рыночной экономике можно выделить шесть основных групп факторов функционирования рынка пива в Украине: демографические, экономические, политико-правовые, научно-технические, социально-культурные и экологические. Рассмотрим каждую из этих групп.

Демографические факторы. Важным фактором макросреды, которая влияет на ассортименты и объемы производства пенного напитка является  демографическая ситуация в Украине.

Начиная с 1994 года, в Украине наблюдается тенденция значительного сокращения численности населения. Так, за пять последних лет оно уменьшилось больше чем на 1,5 млн. человек. Процесс вымирания населения усложнятся его старением и ухудшением качественного состава (рождается больший процент ослабленных и больных детей, происходит физическое и духовное вырождение всех вековых и социальных групп населения).

Таким образом, для создания новых сортов пива и планирования объемов его производства, необходимо обязательно учитывать демографическую ситуацию в Украине, отдельных ее регионах, рост численности населения пенсионного возраста, больных, особенно детей и т.п.