Изучение организационно-управленческой документации фирмы и процесса делегирования полномочий. Управление структурным подразделением фирмы

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

НИЖНЕТАГИЛЬСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СОЦИАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ

Факультет социальной работы

ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ

Студент:

                                                     Группа №532 ОЗО

                 Проверил:

Нижний Тагил

 2009 год

Оглавление

1.  Знакомство с фирмой                                                                                   3            

2.  Изучение организационно-управленческой документации фирмы и процесса делегирования полномочий                                                         5       

3.  Управление структурным подразделением фирмы                                   6

4.  Изучение маркетинговой деятельности фирмы                                       11

5.  Управление персоналом                                                                             12

6.Бухгалтерский учет и финансовый менеджмент                                        16

Приложение №8 (п.2)                                                                                       17

Приложение №5 (п.4)                                                                                       18

Приложение №6 (п.4)                                                                                       19

Приложение №9 (п.4)                                                                                       20

Приложение №3 (п.5)                                                                                       21

Приложение №10 (п.7)                                                                                     22

Отзыв руководителя о работе студента                                                          23

Отчет студента о работе                                                                                   24

1.Знакомство с фирмой.

И.П. Н.С. – парикмахерская  .

- Миссия  парикмахерской   : обеспечение качественного предоставления парикмахерских услуг.

Размер организации : по количеству персонала – малая (10 человек) .

Тип организации : коммерческая.

Организационная структура управления : парикмахерская управляемая, т.е. в подчинении находятся люди ( рабочий персонал).

- Форма собственности парикмахерской – частная; по капиталу и контролю – национальная.

- Организационно-правовая форма парикмахерской- индивидуальный предприниматель.

- Производственная  структура парикмахерской- оказание парикмахерских услуг.

- Основные технико-экономические показатели в 2008- 2006годах

Показатели	2006	2007	2008	2008г в %  к 2004 г
Численность работников, чел.	10	10	10	0
Основные фонды  оборудование	300000	300000	330000	1,1
Оборотные средства , тыс. руб.	1536000	1536000	1843200	1,2
Энергетические мощности (электр-я)	1300	1300	1500	1,2
Производственная площадь	82м2	82 м2	82м2	0
Проектная мощность тыс. руб.	400000	400000	400000	0
Рентабельность % ( прибыль хозяина)	676700	676700	810600	1,2

Вывод: В  таблице мы видим разницу одного года от другого. Тем самым  показано насколько % увеличились ТЭП  за 2006 -2008 год в парикмахерской.

Объем и структура денежной выручки в парикмахерской в 2008-2006годах.

Вид парикм.услуг	2006		2007		2008		2008г.в% к 2006г
	Тыс.   руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
							Тыс. руб.	%
стрижка	1075200	70	1075200	70	1105920	60	1085440	66,6
мелирование	153600	10	153600	10	276480	15	194560	11,7
Окрас. волос	122880	8	122880	8	184320	10	143360	8,7
укладка	30720	2	30720	2	92160	5	51200	3
Хим. завивка	153600	10	153600	10	184320	10	163840	10
Всего	1536000	100	1536000	100	1843200	100	1638400	100

Вывод: в таблице видна разница на сколько подорожали услуги от 2008 - 2006 и скольким % пользуется каждая из парикмахерских услуг.

Так как наша парикмахерская не большая и относится к малому бизнесу, то масштабы производства , соответственно, не велики. Уровень специализации определяется по квалификации мастеров.

Внешнеэкономическая деятельность- поддержание и развитие малого бизнеса.

Внутренняя среда парикмахерской.

Социальная подсистема. Работа с персоналом.

Для того чтобы взять человека на работу, директор (работодатель) дает объявление в СМИ (бегущая строка, рекламный вестник). Человеку, который хотел бы работать в парикмахерской, назначается встреча. Затем директор проводит с ним собеседование. После собеседования директором назначается день выхода кандидата на работу.

Перечень должностей наделенных рекомендательными, согласовательными и функциональными полномочиями

Наименование должности	Рекомендательные полномочия	Согласовательные полномочия	Функциональные полномочия
директор	дает рекомендации мастеру при переводе его на др. работу		руководящие
администратор		согласовывает с директором то или иное поручение	наблюдение за процессом работы парикмахерской, ведение расчета с клиентами
мастера	рекомендации клиентам по волосам и ногтям		оказание парикмахерских услуг
уборщица			приборка парикмахерской

2.Изучение организационно-управленческой документации фирмы и процесса делегирования полномочий.

Разделение должностных обязанностей внутри структурного подразделения

Наименование должности	цель	Решаемые задачи	функции	Уровень квалификации
директор	получение прибыли	-хор. обслуживающий персонал, стильный интерьер парикмахерской	руководящая	предприниматель
администратор	привлечение клиентов	консультирование клиентов по предлагаемым услугам	консультация  клиентов, расчет с клиентами
мастера	качественное обслуживание как можно большего числа клиентов	удовлетворение потребностей клиентов в предлагаемых парикм. услуг	оказание парикмахерских услуг	мастера широкого профиля по парикм. искусству

Вывод: в таблице четко обозначено разделение должностных обязанностей по парикмахерской, тем самым определено кто и чем занимается.

Показатели эффективности и экономичности системы управления в 2008-2006 годах

Оценка системы управления

показатели	2006	2007	2008	2008г в % к 2006г
1) удельный вес численности АУП в общей численности персонала	0,1	0,1	0,1	1
2) расходы на содержание 1 человека АУП	60000	60000	72000	1,2
3) средняя з/п АУП (без учета премий)	60000	60000	72000	1,2
4) средняя з/п АУП (с учетом премий)	60000	60000	72000	1,2

Эффективность работы системы управления

1) объем реализованной продукции	1080000	1080000	1620000	1,5
2) прибыль приходящаяся на одного человека АУП	360000	360000	540000	1,5

Экономичность системы управления

1) удельный вес з/п АУП в з/п персонала	0,078125	0,078125	0,078125	0
2) удельный вес затрат на производственный процесс	8,3	8,3	6,7	-1,6

Вывод: показатели эффективности и экономичности системы управления в 2006, 2007 гг совсем не изменились , а в 2008г повысилась прибыль приходящаяся на одного человека АУП, уменьшился удельный вес затрат на производственный процесс.

Оценка системы управления

1)Удельный вес численности АУП в общей численности персонала (равен отношению численности АУП к общей численности персонала, умноженной на 100%)

Один человек АУП

9 человек общей численности персонала

1: 10*100%=0,1

Расходы на содержание одного человека АУП:

2)Зарплата 1 человека АУП за месяц в 2006, 2007гг – 5000 т.р.  за год 60000т.р.; в2008г- за месяц 6000т.р., за год 72000т.р.

3) средняя з/п 1 человека АУП( без учета премий) в2006,2007гг