Анализ потребности рынка в комбикормах

Введение

В настоящее время мукомольно-крупяная промышленность республики представлена предприятиями, имеющими конкурентоспособные технологии и вырабатывающие продукцию высокого качества и широкого ассортимента.

Последние 10 лет мукомольно-крупяная промышленность развивалась в основном за счет pеконстpукций и технического пеpевооpужения мощностей действующих пpедпpиятий. Проведенная работа позволила значительно увеличить эффективность переработки зерна и обеспечить выпуск продукции требуемого качества.

Обладая мощным комплексом для производства комбикормов, Республика Беларусь нуждается и будет нуждаться в ближайшие годы в достаточно большом количестве данной продукции.

Основными потребителями комбикормовой продукции являются колхозы, совхозы, промышленные комплексы, птицефабрики Белптицепрома, частные унитарные предприятия. Реализуется комбикормовая продукция также через торговую сеть, магазин завода. Налажено затаривание комбикормов в различную тару: 5,10,15,30,35 кг. Сырье для производства комбикормов приобретается в Республике Беларусь

В настоящее время потребность рынка в комбикормах достаточно велика и удовлетворена не полностью. На продукцию заводов существует устойчивый спрос, как со стороны потребителей крупы, так и со стороны потребителей комбикормов (колхозов, совхозов, птицефабрик, населения). Негативной стороной наращивания объемов комбикормовой продукции является неплатежеспособность основных потребителей данной продукции.

В Республике Беларусь насчитывается 41 предприятие комбикормовой промышленности, из них 37 предприятий различной формы собственности находятся в подчинении Департамента по хлебопродуктам. Производственные мощности этих предприятий составляют более 1,9 млн. тонн комбикормов в год и позволяют вырабатывать комбикорма для любых половозрастных групп животных, птицы и рыбы более чем по 50 рецептам. Кроме того, приготовлением комбикормов занимаются межхозяйственные и внутрихозяйственные комбикормовые цеха.

Предприятия, подотчетные Департаменту по хлебопродуктам, производят комбикорма для:

§  свиней

§  крупного рогатого скота (КРС)

§  птицы

§  рыбы и домашних животных (овец, лошадей, кроликов, собак);

§  белково-минеральные витаминные добавки (БМВД) для свиней, КРС и птицы;

§  премиксы для свиней, КРС и птицы.

Предприятия, входящие в состав Департамента по хлебопродуктам, не в состоянии обеспечить потребности внутреннего рынка в комбикормах.

Потенциальный рынок комбикормовой отрасли в 2007 году в республике составлял более 4 млн. тонн в год. Таким образом, предприятия Департамента по хлебопродуктам лишь на 50% удовлетворяют потребность рынка в комбикормах. Причины ситуации различны:  наличие у некоторых потенциальных покупателей своих мини-установок по производству комбикорма,  неинформированность многих потенциальных потребителей, и т.п.

Увеличить объемы реализации комбикормовой продукции позволяет продажа комбикормов населению.

Кормление оказывает решающее влияние на рост, развитие, здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных, птиц и рыб. Количество и качество продукции животноводческих отраслей напрямую связано с уровнем производства и качеством приготовления кормов для разных видов животных. Располагая достаточно высоким генетическим потенциалом крупного рогатого скота (удой на уровне 7,5-8,5 тыс. кг молока за лактацию, среднесуточный прирост бычков на откорме 1000-1200 г) и свиней (среднесуточный прирост гибридов 780-800 г) [____1,с.4]

Отрасль животноводства может производить конкурентоспособную продукцию. Однако анализ группировки хозяйств республики по надоям молока от коровы за 2006 год свидетельствует о том, что из 1947 хозяйств, имеющих коров, менее 3000 кг молока получают 671 хозяйство, или 34,5 %; от 3001 до 5000 кг - 1110 хозяйств, или 57,0 %; от 5001 до 7000 кг - 154 хозяйства, или 7,9 %; и лишь 11 хозяйств, или 0,6 %, надаивают свыше 7001 кг молока [____2, с.З].

Институтом животноводства НАН Беларуси разработаны рационы кормления для всех видов животных, которые рассмотрены и одобрены Минсельхозпродом. Расчеты показывают, что при реализации генетического потенциала за счет улучшения кормления коров только на 20 процентов можно получить чистой прибыли 370 млрд. рублей, такое же повышение продуктивности на свиноводческих фермах даст 260 млрд. рублей, что вполне возможно в ближайшее время [_____3, с.2].

Согласно Государственной программе возрождения и развития села на 2005 - 2010 годы планируется к 2010 г. повысить годовую продуктивность коров в среднем по республике до 5000 кг, среднесуточный привес КРС — до 900 г, свиней - до 500 г и птицы - до 60 г [____7, с. 55].