Другие предметы \ Технологии хранения и переработки продукции растениеводства

Анализ потребности рынка в комбикормах, страница 2

Для выполнения показателей по производству продуктов животноводства, определённых Государственной программой возрождения и

развития села на 2005 - 2010 гг., объёмы заготовки комбикормов должны быть увеличены к 2010 г. до 7,2-7,5 млн. т, в том числе промышленных кормов - до 4,3-4,4 млн. т. Объёмы производства премиксов должны быть увеличены до 72 тыс. т [____8, с. 42].

Динамику производства комбикормов предприятиями Беларуси в 2005-2007 гг. в разрезе их видов можно проследить с помощью табл. 1.1, составленной на основе данных Департамента по хлебопродуктам [____5; 6].

Таблица 1.1 Объёмы и структура производства комбикормов.

Вид комбикорма	2005 г.		2006 г.		2007 г.
Вид комбикорма	т	%	т	%	т	%
Комбикорма - всего	1469306	100,0	1448069	100,0	1813819	100,0
в т.ч. для свиней	822943	56,0	830389	57,3	921267	50,8
дляКРС	271892	18,5	232113	16,0	416803	23,0
для птицы	365840	24,9	377142	26,1	456551	25,1
прочие комбикорма	8631	0,6	8425	0,6	19198	14
в т.ч. для рыбы	8297	—	6665	—	17956	---
для овец	15	---	1277	—	0	---
для лошадей	79	—	0	—	0	—
для кроликов	216	---	440	---	1170	—
для собак	24	—	40	—	72	—

Как видно из табл. 1.1, в структуре промышленных комбикормов первое место занимают комбикорма для свиней, второе — комбикорма для птицы, третье - комбикорма для крупного рогатого скота. Наблюдается рост объёмов производства комбикормов для кроликов и комбикормов для собак.

Таблица 1.2

Объёмы производства комбикормов в 2007 г.

в разрезе областей Республики Беларусь

Наименование области	Обьём производства, т	Удельный вес в производстве, %
Брестская	295615	16
Витебская	334434	18
Гомельская	209825	12
Гродненская	259085	14
Минская	505707	28
Могилёвская	209153	12

Первое место по производству комбикормов занимает Минская область, второе - Витебская область. При этом предприятия Минской области в 2007 году произвели 24,5 % от общего производства в республике комбикормов для свиней, 26,6 % комбикормов для крупного рогатого скота и 35,6 % комбикормов для птицы. Брестская область занимает первое место по производству комбикормов для кроликов (54,6 % от общего объёма производства в стране), для рыбы (45,7 %) и для собак (52,8 %).

В табл. 1.3 приведены объёмы производства БВМД предприятиями республики в 2005 - 2007 гг. (по данным Департамента по хлебопродуктам). Из таблицы видно, что объёмы производства БВМД растут довольно высокими темпами. В структуре добавок первое место занимают добавки для свиней, второе - БВМД для крупного рогатого скота.

Таблица 1.3 Объёмы и структура производства БВМД

(белково-витаминных минеральных добавок).

Вид БВМД	2005 г		2006 г		2007 г
Вид БВМД	т	%	т	%	т	%
БВМД - всего	8447	100,0	19595	100,0	31839	100,0
в т.ч.: БВМД для свиней	4664	55,2	11129	56,8	17091	53,7
БВМД для КРС	1904	22,6	6276	32,0	9775	30,7
БВМД для дойного стада	1370	16,2	1389	7,1	4546	14,3
БВМД для птицы	509	6,0	801	4,4	427	1,3

Согласно данным можно сделать следующий вывод – за три года значительно вырос обьём производства БВМД, что связано с необходимостью увеличения объема производства комбикормов. Так же уменьшение доли экспортного компонента при производстве комбикормов снижает себестоимость готовой продукции – что существенно влияет на его цену. В структуре же производства значительных изменений не произошло.

По объёмам производства БВМД первое место занимает Брестская область, второе - Минская. Эти области, а также Витебская область специализируются в основном на производстве добавок для свиней. [ _____ ]

1 2

Скачать файл