2лейцин, изолейцин, лизин, триптофан, фенилаланин, метионин 0. Очень важно, что аминокислотная недостаточность возникает не только при недостатке одной или нескольких незаменимых аминокислот, но и при нарушении количественных соотношений между незаменимыми аминокислотами, поступающими в организм. Эти нарушения могут возникнуть при однообразном питании или недостатке аминокислот. Отдельную группу аминокислот составляют полунезаменимые (условно-незаменимые) аминокислоты. Условно- незаменимыми эти кислоты называются потому, что несмотря на то, что они синтезируются в организме, при патологических состояних и заболеваниях их дефицит во внутренней среде может развиться сравнительно быстро. К
полунезаменимым аминокислотам относятся: глутамин (необходим для ситеза нуклеотидов, белков скелетных мышц, образования аммиака в почках и глюконеогенеза в гепатоцитах); аргинин (является субстратом для синтеза контринсулярных гормонов, инсулина, необходим для синтеза протеинов). Заменимые аминокислоты могут быть синтезированы в организме, поэтому они необязательно должны содержаться в диете.
2ВИДЫ БЕЛКОВОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ
21. Алиментарная (экзогенная, первичная):
а) количественная;
б) качественная.
Развивается при:
- низкой биологичекой ценности пищевых белков
- дефиците незаменимых аминокислот
- голодании (полном, частичном)
22. Эндогенная (вторичная)
- при нарушении расщепления белков в ЖКТ
- при нарушении всасывании белков
- 5 - при изменении скорости поступления аминокислот в органы и ткани
- при нарушении синтеза белковых структур
- при нарушении межуточного обмена аминокислот
- при нарушении скорости распада белка
- при нарушении конечных этапов белкового обмена
Патофизиологические механизмы белковой недостаточности раскрыты в лекции "Патофизиология белкового обмена".
2СИНТЕЗ БЕЛКОВЫХ СТРУКТУР
В основе метаболизма белка в организме человека лежат разнообразные процессы, среди которых синтез белковых структур занимает особое место. Это обусловлено тем, что синтез белка- это центральное звено метаболизма, а также специфичностью биосинтеза белка. Общей закономерностью синтеза белка является активный метаболизм белковых структур.
2ВИДЫ БЕЛКОВОГО СИНТЕЗА
( по В.Н. Никитину)
1. Синтез роста.
- обусловлен ростом организма или отдельного органа. Имеет физиологические пределы, заканчивается к моменту прекращения физиологического роста.
2. Синтез стабилизирующий.
- связан с самообновлением тканевых белков. Осуществляется в течение всей жизни.
3. "Регенерационный" синтез.
- поставарийный. Проявляется в период восстановления после кровопотери, голодания.
4. Функциональный синтез.
- направлен на специфическую функцию органа (синтез специфических ферментов, гемоглобина).
2ПРИЧИНЫ НАРУШЕНИЯ БИОСИНТЕЗА БЕЛКА
I. Наследственные.
II. Приобретенные.
1. Алиментарная недостаточность.
2. Нарушение расщепления белков ЖКТ.
3. Нарушение всасывания аминокислот.
4. Нарушение синтеза белка в клетке.
Патология белкового синтеза возникает не только в форме общих нарушений, но и в виде избирательного изменения обмена индивидуальных белковых структур. В связи с этим разберем патологию белков сыворотки крови. В сыворотке крови идентифицировано свыше 150 индивидуальных протеинов. В физиологических условиях общий белок гетерогенен, в условиях патологии гетерогенность становиться более выраженной.
- 6 2Функции белков крови 0:
1. Транспортная.
2. Поддержания онкотического давления.
3. Защитная.
4. Буферная.
5. Формирование реологических свойств крови.
6. Повреждающая (криоглобулины и др.).
Патология белкового состава сыворотки крови связана с нарушением водного обмена и обмена белков плазмы крови. Она выражается в различных изменениях белкового состава:
1. Гипопротеинемии. --¬ диспротеинемии
2. Гиперпротеинемии.--3. Дефектопротеинемии.
Выделяют качественные и количественные нарушения биосинтеза белков.
2Качественные 0 изменения биосинтеза белков имеют большое значение в патогенезе различных заболеваний. О качественных изменениях биосинтеза белков можно судить на примере некоторых видов анемий, в частности, гемоглобинопатий. Гемоглобинопатиями в широком смысле этого слова называют наследственно обусловленные аномалии синтеза гемоглобина человека. Эти аномалии проявляются либо изменениями первичной структуры, либо нарушением соотношения нормальных полипептидных цепей в молекуле гемоглобина (качественные и количественные гемоглобинопатии. Некоторые гемоглобинпатии ведут к развитию серьезных и часто смертельных заболеваний (серповидно-клеточная анемия, талассемия), большинство известных гемоглобинопатий не имеет клинического значения ( в случаях латентного носительства аномального гемоглобина в эритроцитах содержится смесь нормального и аномального гемоглобинов).
Особый интерес представляют количественные изменения в биосинтезе белков крови, приводящие к сдвигу соотношений отдельных фракций белков в сыворотке крови - 2 диспротеинемии 0. Выделяют две формы диспротеинемий:
2гиперпротеинемия 0- увеличение содержания всех или отдельных видов белков и 2гипопротеинемия 0- уменьшение содержания всех или отдельных белков. Развитие диспротеинемий сопровождается серьезными сдвигами в гомеостазе организма (нарушением онкотического давления, водного обмена и т.д.).
В сыворотке крови в патологических условиях могут появляться белки, в норме не встречающиеся. К ним относятся: 2 парапротеины, пирогло 2булины, криоглобулины.
2Паропротеины 0- патологические моноклональные иммуноглобулины, отличающиеся от нормальных иммуноглобулинов по физико-химическим свойствам, антигенному строению, активности и ряду других признаков.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.