Хлебопекарная промышленность России. Анализ положения дел в отрасли. Правовое обеспечение деятельности фирмы, страница 9

На базе СПК « » предполагается в 2005 году открыть мини – пекарню. Регулирование деятельность пекарни осуществляется следующими законодательными и нормативно – правовыми актами: Гражданским кодексом РФ, Трудовым кодексом РФ, Налоговым кодексом РФ, закон о производственных кооперативах, основными положениями по организации внутрихозяйственного расчета на сельскохозяйственных предприятиях.

8.  Оценка риска

Под риском понимается «возможность наступления события». В случае совершения такого события возможны три экономических результата: отрицательный, нулевой и положительный,

В экономической литературе выделяются следующие виды потерь.

1) Материальные - проявляются в непредусмотренных предпринимательским проектом    дополнительных    затратах    или прямых    потерях    имущества, продукции, сырья, материалов. По отношению к каждому отдельному из перечисленных   видов   потерь   используются   свои    единицы    измерения. Наиболее естественно определять материальные потери в тех же единицах, в которых измеряется количество данного вида материальных ресурсов. Однако свести воедино потери, измеряемые в разных единицах не представляется возможным,   поэтому   необходимо   материальные   потери   в   физическом измерении перевести в стоимостное выражение путем умножения на цену единицы соответствующего материального ресурса.

2) Трудовые     -     потери     рабочего     времени,     вызванные     случайными, непредвиденными обстоятельствами. В непосредственном     измерении трудовые потери выражаются в человеко-часах или просто часах рабочего времени. Перевод  трудовых  потерь в стоимостное,  денежное выражение осуществляется путем умножения трудочасов на стоимость одного часа.

3) Финансовые - это      прямой      денежный      ущерб, связанный с непредусмотренными платежами, выплатой штрафов, уплатой дополнительных налогов и т.п. Кроме того, финансовые потери   могут быть при недополучении или неполучении денежных средств из предусмотренных источников, при  невозврате долгов, неоплате покупателем поставленной ему продукции, уменьшении выручки вследствие снижения цен на реализуемые товары и услуги. Особые виды денежного ущерба связаны с инфляцией, изменением валютного курса рубля, дополнительным к узаконенному изъятием средств предприятий в государственный бюджет. Наряду с безвозвратными могут быть и временные финансовые потери, обусловленные замораживанием счетов, несвоевременной выдачей средств, отсрочкой выплаты долгов.

4) Потери времени возникают в том случае, если процесс предпринимательской деятельности   идет   медленнее,   чем   планировалось. Прямая  оценка таких потерь осуществляется в днях, неделях, месяцах запаздывания в получении намеченного результата. И для того, чтобы перевести оценку потерь времени в стоимостное выражение, необходимо установить, к каким потерям дохода, прибыли от предпринимательства способны  приводить случайные потери времени.

5) Специальные виды потерь проявляются  в нанесении ущерба здоровью и жизни людей, окружающей среде, имиджу предпринимателя и т.п. Чаще всего специальные виды потерь крайне трудно определить в количественном, тем более в стоимостном выражении.

Величина риска или степень риска измеряется двумя критериями:

1) среднее   ожидаемое   значение   -   средневзвешенное  для   всех   возможных результатов, где вероятность каждого результата используется в качестве частоты или веса соответствующего значения;

2) колеблемость (изменчивость) возможного результата - степень отклонения ожидаемого значения от средней величины. Для этого на практике обычно применяют    два    близко    связанных    критерия:    дисперсию и среднее квадратическое отклонение, которые характеризуют абсолютную колеблемость.  Для   сравнительной   оценки наиболее пригодны показатели относительной колеблемости: коэффициент вариации и бета-коэффициент.