Науки:
- гуманитарные (философия, история, социология, филология)
- точные (алгебра, геометрия)
- естественные (физика, химия, биология, астрономия, география, геология)
Ψ→нейрофизиология→физиология→молекулярная биология→генетика
цвет волос
↑
пигмент
↑
эумеланин (ч) феумеланин (кр-кор)
↑ ↑
биосинтез 1 биосинтез 2
↑ ↑
фермент 1 фермент 2
↑ ↑
ген 1 ген 2
Все ферменты – белки. Белок не м. синтезироваться в отсутствие наследств. (генетич.) инф-и.
Ff пигментов: 1) Миелиновая оболочка аксонов сост. из шванновских клеток, там есть пигмент. 2) Передача нерв. Импульса. 3) Пигментация волос
Универсальная схема контроля признаков у живых существ:
Ген (ДНК) → и-РНК (РНК) → белок (полипептид) → f → признак.
На все это действует внешняя среда
Ψ.особ-ти → НС → нейроны → нерв.импульс → мембрана нейрона → разница потенциалов на мембране → транспорт ионов через мембрану → мембранные каналы и насосы → белки → ген
Признак – относительно стабильная хар-ка объекта
Научный подход: главное – воспроизводимость рез-та.
В любом организме нет ничего кроме молекул и Е.
Энергия и вещество
Энергия (механическая, тепловая, электрическая, химическая, ядерная)
1) Различные формы Е м. переходить др. в др.
2) В замкнутой системе суммарное к-во Е – const.
В-во:
Молекула – мельчайшая частица в-ва (нюанс)
- простое в-во – из атома 1 вида (N, H)
- сложное в-во (соединение) – из мол-л разного вида (H2O, CO2)
Органические в-ва – образуются в живой природе, состоят из С.
Неорганические в-ва.
Хим.состав живых существ:
70-75% - H2O
Особенности биомолекул:
· разнообразие
· наличие мин.в-в
· миллионы типов биомол-л
· неорг.в-ва – 500 тыс.
· в основе биомол-л – углеродные цепочки , кот. различаются по:
- длине (2 – 1000)
- форме (линейная, ветвящаяся, замкнута в кольца)
- типу связи между атомами С (–, =,≡)
· наличие в составе др. типов атомов (H, O, N, P, S)
· углеродна цепочка – каркас
От хим. строения биомол-л зависят ее биол.ff.
ЖИРЫ.
ff: 1) Запас питат.в-в. 2) окисление жиров → Е 3) терморегуляция
УГЛЕВОДЫ.
· моносахариды (1 цепочка – глюкоза, фруктоза)
· дисахариды (2 цепочки – сахароза, лактоза)
· полисахариды (неск. Цепочек – крахмал, гликоген, целлюлоза, хитин)
ff: 1) окисление глюкозы → Е 2) запас питат.в-в (крахмал, гликоген) 3) защитная (целлюлоза)
БЕЛКИ. – сложные полимерные мол-лы, мономерами кот. явл. аминок-ты (АК).
20 типов АК, различ. своими радикалами (R): размер, форма, наличие / отсутствие заряда, знак заряда.
ff: 1) ферментативность 2) рецепторность 3) регуляторная 4) строительная (хрящи – коллаген; верх.слой кожи, ногти, волосы, иглы, перья, чешуя, шерсть, мех, рога (кроме оленей) - кератин) 5) защитная (антитела) 6) транспортная (гемоглобин)
Т.о., белки – самые важные мол-лы организма.
Конформация – сложная свернутая стр-ра белков.
Изм-е конформации → изм-е хим.св-в белка и его ff.
При t>42°С она необратимо разрушается.
Нельзя синтезировать белок в отсут-е инф-и о его АК последоват-ти
НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ. – сложный полимер, мономером кот. явл. нуклеотид. 3 комп-та: 1) остаток 5-членного сахара 2) остаток фосфорной к-ты 3) остаток азотистого основания.
РНК – рибонуклеиновая к-та (А-У, Ц-Г)
ДНК – дезоксирибонуклеиновая к-та (А-Т, Ц-Г)
Гл. компонент нуклеотида азотистое основание – небольшая плоская хим. стр-ра с жесткой формой и опр.обр.распределенными зарядами. А – аденин, Т- тимин, Г – гуанин, Ц – цитозин, У – урацил. Комплиментарные пары. Самовоспроизведение. Связи слабые – водородные. Благодаря самовоспроизведению обеспечивается наслед-ть. Фермент для синтеза цепей ДНК – ДНК-полимераза. Ошибка → локальное неспаривание. 1 ошибка на 1010 нуклеотидов.
Ошибка → мутация. Понизить их частоту нельзя: 1) в попуяции обязательно есть мутанты 2) если бы не мутации мы бы были бактериями.
Аминок-тная полсед-ть белка определяется нуклеотидной послед-тью соотв.гена.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.