Пятизвездочный санаторий "Одиссея". Лечебно-диагностическая база санатория. Условия размещения отдыхающих

Основная часть (виды выполненных работ, их содержание, краткая характеристика).

3. Заключение (чему научился студент, какие теоретические темы были обработаны, можно было ли в практической работе опираться на темы, пройденные в академии, общие впечатления от организации практики на объекте).

Введение.

Не имеющий аналогов в России пятизвездочный санаторий "Одиссея" расположен (с 1997 года) в самом живописном уголке российских субтропиков, известных своим лечебным воздухом и прекрасным пляжем. Это единственное место на юге России, где сочетаются уникальные климатические факторы и лечебные свойства природных минеральных йодо-бромных вод и илово-сульфидных грязей Кизилташского лимана. Ярко освещенный солнцем отель на фоне заснеженных гор, православный храм рядом со входом в окружении пальм, кипарисов, магнолий, камелий, олеандров… Похоже на рай на земле. Комплекс находится в 300 метрах от моря и 75 км от центра города Сочи. Санаторий «Одиссея» - многопрофильное лечебно-профилактическое учреждение круглогодичного действия, предназначенное для лечения и отдыха всех желающих на любой период пребывания. Санаторий окружает дендропарк с декоративными и экзотическими породами деревьев и растений (насчитывается более 400 наименований растений, 82 из которых уникальны и в других местах Черноморского побережья не встречаются), на территории бьют фонтаны, располагаются искусственные и естественные водоемы, зимний сад. В октябре 1996 года парк был включён в состав Регионального совета Ботанических садов Северного Кавказа.

Адрес отеля: Краснодарский край, г. Сочи, пос. Лазаревское, Сочинское шоссе, д.28 Телефон отеля: (8622

К услугам отдыхающих: спортивно - оздоровительный центр (тренажерный зал, открытый и закрытый бассейны, римская и финская сауны, турецкая баня), теннисный корт, открытые волейбольная и бадминтонная площадки, боулинг на две дорожки, игровые автоматы, русский и американский бильярд, библиотека, детская комната, открытая танцевальная площадка, студия красоты «Артемида»; собственный пляж, услуги «Морского клуба» (водные велосипеды, гидромотоциклы, водные лыжи, катание на «банане», полет на парашюте, виндсерфинг), морские прогулки на катере, прогулки на высококомфортабельном теплоходе «Алмаз» с каютами класса «Люкс», баром и рестораном; ресторан «Екатерина Великая» с русской и европейской кухней, дискобар «Звездопад», лобби-бар «Мираж», бар «Русалочка» у бассейна, ресторан «Прохлада» на пляже, ресторан в парке с площадкой для приготовления шашлыка; магазины, аптечный киоск, продажа периодической печати, цветов; боулинг на три дорожки с компьютеризированной системой подсчёта очков; зал игровых автоматов; бильярдную со столами для русского и американского вариантов игры; прокат автомобилей “Ниссан” и “Фольксваген”; депозитарий, где можно оставить на хранение ценные вещи; комната для хранения оружия; прачечная, химчистка, , отделение банка с обменным пунктом, парковка автомобилей, трансфер; киноконцертный зал на 280 мест, оборудованный системой звучания DOLBY DIGITAL и системой синхронного перевода на четыре языка, конференц-зал на 25 мест, бизнес-центр на 10 мест. На территории пляжа находятся сауна, площадка для мини-футбола, бильярд, настольный теннис, детский бассейн.

Лечебный профиль: сердечно - сосудистая система, костно - мышечная система, заболевания органов желудочно - кишечного тракта, кожные, неврологические, гинекологические заболевания.

Лечебно-диагностическая база: в лечебно - диагностическом центре на 4-х этажах расположены 60 кабинетов, где к услугам гостей предлагаются 55 наименований лечебных и 20 диагностических процедур. Прием ведут высококвалифицированные врачи: терапевты (кардиолог, гастроэнтеролог), невропатолог, гинеколог, физиотерапевт, врач функциональной диагностики, окулист, стоматологи (терапевт, хирург, ортопед). Центр оснащен самым современным медицинским оборудованием ведущих фирм: «Senator», «Nais», «Beckman», «General Electric». Применяются традиционные, проверенные веками методы бальнеотерапии с использованием сероводородных минеральных вод Мацесты и лечебных грязей. В центре используются самые современные методы обследований: компьютерная диагностика сердца и сосудов, рентгенодиагностика заболеваний позвоночника и суставов и т.д.

Условия размещения: 160 номеров в основном здании, стандартные, 2-х комнатные, 2-комнатные "Люкс". Коттеджи - апартаменты (с сауной, кухней, 3 спальни).

Все номера оборудованы системой кондиционирования воздуха, мини-баром, телефонной связью, ванной комнатой с феном, телевизором (спутниковое телевидение), телефоном; каждый номер имеет отдельный балкон. Номера «Люкс» оснащены аудио - видеотехникой, электронным сейфом, ванной джакузи.

Расчетный час 12:00

В стоимость входит: проживание в номере согласно категории, 3-разовое питание (предлагается шведский стол, разнообразный выбор по меню блюд русской, украинской, кавказской кухни, морские деликатесы, всегда свежие овощи и фрукты, великолепные десерты), оздоровительный центр: закрытый и открытый бассейны, тренажерный зал, спортивные площадки и залы, теннисные корты, пляж, лечение по рекомендации врача.

Основная часть.

При прохождении практики в санатории «Одиссея» я работала горничной. В мои обязанности входила уборка номерного фонда и иных помещений в зависимости от задания, ежедневно выдаваемого мне старшей горничной смены в начале рабочего дня.

В зависимости от степени заселённости санатория различался и перечень убираемых номеров. Чаще всего я производила уборку стандартных одно- и двухкомнатных номеров, реже - номеров категории люкс и полулюкс. Иногда помогала при уборке коттеджей.

Существовало несколько видов выполняемых работ:

- дневная уборка заселённого номера;

- вечерняя уборка заселённого номера (коттеджи, люксы);

- генеральная уборка после выезда гостей;

- подготовка номера перед заселением в него гостей.

Случались экстренные вызовы, когда проживающим клиентам срочно требовалась помощь горничных.

Вся выполняемая деятельность координировалась с администратором санаторно-курортного комплекса.

Заключение.

Пройдя практику в санатории «Одиссея», я получила большой опыт работы в сфере гостиничного хозяйства и общения с клиентами. Также ознакомилась с организацией работы сотрудников отеля, с особенностями размещения и организацией быта проживающих.

При прохождении практики мне помогли теоретические знания, полученные