OGM: le salut unique de la famine de l`humanité ou l`arme de destruction massive?, страница 21

Les éléments transgéniques dans l'alimentation d'enfant

Les sortes transgéniques du maïs, la pomme de terre, le soja, la betterave et le riz peuvent être utilisées pratiquement dans tous les produits, en commençant des mélanges laitiers, les bouillies destinées aux enfants à la mamelle, ainsi que dans les produits pour les enfants de l'âge cadet: panifié, la confiserie, de viande et les conserves, dans les produits de la préparation rapide. Les enfants à l'âge jusqu'à 4 ans sont particulièrement réceptifs à l'influence des gènes étranges. Le Green Peace juge nécessaire d'introduire le moratoire sur l'utilisation des éléments transgéniques (les ingrédients génétiquement modifiés - IGM) dans l'alimentation d'enfant, on ne prouve pas leur sécurité pour la santé.

D'après les données d'administrant le laboratoire de l'alimentation d'enfant de Tatiana Borovik, en Russie pour le moment 70 % des bébés se trouvent sur l'alimentation artificielle. Cela signifie que la santé de plusieurs enfants russes dépend de, autant qualitatif il y aura cela la nourriture "artificielle".

Le système réfractaire de la personne est formé définitivement seulement vers 12-14 ans, mais la flore intertinale adaptée à "une grande" nourriture – vers les 3-ème années. La membrane muqueuse de l'appareil digestif de l'enfant possède la perméabilité augmentée pour les substances nutritives. C'est compensé par un haut contenu divers immunoglobulines les lymphocytes dans le sang et la membrane muqueuse de l'intestin de l'enfant. L'organisme d'enfant réagit vivement aux albumines "étrangères", à qui il n'est pas adapté, d'ici – une particulièrement haute sensibilité aux allergènes.

L'allergie au soja génétiquement modifié peut provoquer les maladies chroniques. Parmi eux l'eczéma et l'éruption de comédons, le syndrome de l'intestin irrité, les problèmes de la digestion, la fatigue chronique, les maux de tête, les problèmes neurologiques.

L'inquiétude spéciale est provoquée par les produits de l'alimentation d'enfant, dans la composition de qui les ingrédients de soja entrent. Aujourd'hui les huiles de soja, le tourment de soja sont utilisées dans la plupart des mélanges d'enfant laitiers, dans les produits à la base des gramens, les conserves de viande et de poisson.