Составление водохозяйственного баланса и разработка норм водопользования предприятия ОАО «8 Марта», страница 10

Расходы воды из хозпитьевого водопровода складываются из расходов на приготовление дистиллированной воды, охлаждение дистиллятора и расходов на мытье посуды.

Расход воды на охлаждение дистиллятора определим по формуле (4.3):

 м³/год.

В смену вырабатывается около10 литров дистиллированной воды.

Годовой расход воды на производство дистиллированной воды равен   2,57 м³/год.

Вода после проведения анализов сливается в канализацию.

После проведения анализов производится мойка химической лабораторной посуды.

Водопроводный кран работает в среднем четыре часа в смену. Опытным путем установлено, что расход воды при этом составляет 200 мл за пять секунд. Следовательно,  расход q_мыт. = 0,04 м³/с.

Годовой расход воды на мытье химической  посуды составляет            41,12 м³/год.

Годовой расход воды, необходимый для работы химлаборатории складывается из расхода воды на охлаждение дистиллятора и получение дистиллированной воды, расходов воды на мытье химической лабораторной посуды, расхода горячей воды и составляет 787,4  м³/год.

Отработанная вода сливается в канализацию.

Расходы воды химлаборатории приведены в таблице 4.12.

Таблица 4.12 - Расходы воды на нужды химлаборатории

Хоз-питьевой водопровод
Свежая вода			Оборотное водоснабжение
м3 /час	м3 /см	м3 /год	м3 /час	м3 /см	м3 /год
0,83	6,7	787,4	-	-	-

Столовая.Столовая рассчитана на 60 посадочных мест, производительность 290-80 (первых, вторых, салатов и третьих) блюд в сутки, площадь помещений 2063 м²; буфет производительностью 40−400 (вторых блюд, третьих блюд) в сутки.

Расчет расходов воды на приготовление пищи. Согласно [2] для приготовления одного условного блюда и мытья посуды требуется 12 литров воды в сутки на одно блюдо.

Поэтому расход воды по столовой будет равен:

Q_ст = n·g,                                                       (4.5)

где  n − среднее количество блюд приготовленных в столовой в сутки;

g − норма расхода воды на одно блюдо, принимаем g = 0,012 м³. 

Расход воды на нужды  столовой:

Q _к = 300∙0,012 = 3,6 м³/сут.

Годовой расход воды для нужд столовой на приготовление обедов:         

Q_ст  = 3,6∙257 = 925,2 м³/год.

Из них 79% приходится на горячую воду:

Q_ст.гор. =  Q_ст ∙0,79  м³/год;                                                       (4.6)

Q_ст.гор. =  925,2∙0,79 = 730,91 м³/год.

Таблица 4.13 - Расходы воды на нужды столовой

Хоз-питьевой водопровод
Расход	м3 /год
Холодная	194,29
Горячая	730,91
Всего:	925,2

Таблица 4.14 - Водоотведение столовой

Сточные воды
В канализацию			Безвозвратные потери
м3 /час	м3 /см	м3 /год	м3 /час	м3 /см	м3 /год
0,09	0,76	925,2	-	-	-

Магазины  "Валентина", "Элегия".В магазинах  “Валентина” и “Элегия”  продаются промышленные товары. 

Кадровый состав работников обоих магазинов: 11 ИТР и 48 рабочих.

Согласно [2] норма расхода воды на одного работающего в промтоварном магазине в смену составляет 12 литров воды, В т.ч 5 литров – горячей. 

Необходимо учесть, что каждый день производится мытье полов в помещениях магазинов.

Годовой расход на нужды магазинов составит:

Q_магаз. = 59∙0,012∙257 = 181,96 м³/год.

В магазинах образуются только бытовые сточные воды:

−  бытовые сточные воды, образующиеся в санузлах;

−  в душевых установках;

−  при мойке полов.

Q _{ст.магаз.} = 181,96 м³/год.

Бытовые сточные воды поступают самотеком в систему канализации.

Детские сады.Детские сады № 40 и № 48 в течение дня посещает в среднем 120 детей.  Кадровый состав работников: 39 – ИТР  и 24 – обслуживающий персонал.   Согласно [2] расход воды на одного ребенка равен 75 литров в сутки. Режим работы - односменный. Расчет производим по формуле:          

                                          Q_ст = n·g,                                                           (3.7)

где n – среднесуточная посещаемость детского сада; n = 100 человек;