При наличии разночтений в определениях и трактовках понятий теории запасов необходимо привести наиболее логичные формулировки, вытекающие из логистической концепции товародвижения.
Так, под запасами товаров следует понимать материальные ресурсы, хранящиеся на складе, предназначенные для обеспечения непрерывности производства или потребления. Определение, в котором под запасами понимают материальные ценности, ожидающие производственного или личного потребления [1, с. 225], искажает функциональную роль запасов как формы существования материалопотока.
Изучая виды запасов, следует иметь в виду, что по функциональному назначению запасы делятся на текущие, страховые (или гарантийные) и сезонные. Встречающиеся названия – буферные, резервные ‑ не характеризуют функциональные различия между запасами и не могут применяться в классификации запасов.
Эти исходные понятия служат основой для правильного понимания сущности систем управления запасами и содержания задач оптимизации запасов.
Вопросы для самоконтроля:
1. Приведите определение понятия “запасы”. Объясните различия между определениями запасов разных авторов.
2. Назовите виды запасов по функциональному назначению и объясните их назначение.
3. Перечислите виды запасов по месту создания, в том числе в СКС.
4. Охарактеризуйте систему управления запасами с фиксированной периодичностью заказа. Приведите пример из СКС.
5. Охарактеризуйте систему управления запасами с фиксированным объемом заказа. Приведите пример из СКС.
6. Какие виды затрат необходимо учитывать при оптимизации запасов?
7. Объясните сущность задачи оптимизации запасов. Влияние особенности отрасли на оптимальный размер запасов в СКС.
8. Приведите упрощенные методы нормирования запасов.
9. Объясните сущность задачи оптимизации размера партии поставки товаров.
10. Приведите вывод формулы Уилсона.
11. Объясните логику взаимосвязи основных факторов с объемом заказа в формуле Уилсона.
Тема 7. Системы складирования в логистике
Основные вопросы темы
1. Характеристика системы складирования в логистике.
2. Функции складов в логистической системе.
3. Расчет площади склада в логистической системе.
4. Определение потребности в подъемно-транспортном оборудовании в логистической системе.
5. Определение потребности во вспомогательном оборудовании склада.
Цель изучения темы – овладение методами планирования деятельности системы складирования в логистике.
Для этого прежде всего необходимо представлять, что такое система складирования, из каких компонентов она состоит. Система складирования – это совокупность взаимосвязанных организационно-технических элементов, обеспечивающих надежное хранение товаров с наименьшими затратами. Центральным элементом системы складирования является грузовая единица. Это тот элемент системы складирования, который своими параметрами связывает технологические операции участников логистического процесса в единое целое.
Такое содержание исходных понятий системы складирования обеспечивает реализацию логистического подхода к организации товародвижения.
Характер изложения этой темы в обязательной литературе такой же, как и темы 6. Следует лишь добавить, что в учебнике Ю. М. Неруша учебный материал усложнен моделями теории массового обслуживания, которые студенты без специального предварительного изучения основных положений этой теории понять не смогут. Кроме того, теория массового обслуживания имеет весьма небольшое практическое значение, особенно в социально-культурной сфере.
В то же время в этом учебнике приводятся методы расчета площади склада и потребности в подъемно-транспортном и вспомогательном оборудовании.
После проработки материла этой темы и решения задач (см. раздел 2) студент должен быть в состоянии ответить на следующие вопросы:
1. Дайте определение системы складирования.
2. Какие элементы входят в систему складирования? Объясните роль каждого элемента.
3. Охарактеризуйте функции склада в логистической системе. Приведите примеры деятельности склада в организациях социально-культурной сферы.
4. От чего зависит площадь склада? Какие элементы включает площадь склада?
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.