Эфирные масла: определение, классификация, свойства и способ получения. Индивидуальная характеристика наиболее распространенных эфирных масел, страница 4

Методы количественного определения регламентирует Фармакопея 10 и 11. Количественное определение эфирного масла в сырье проводят объемным методом путем перегонки с водяным паром с последующим измерением объема полученного эфирного масла и выражением его в объемно – весовых процентах. Перегонку проводят в колбе с обратным холодильником. Современные методы газовой и газожидкостной хроматографии также находят широкое применение.

Качественные реакции

1.  Реакция на альдегиды и кетоны

2.  Реакция на азуленогены

Хранение эфирных масел

Эфирные масла хранят в таре из темного стекла или белой жести, а при недлительном хранении – в таре из оцинкованного железа с двойной пробкой в вертикальном положении, в темном прохладном месте при т-ре 15 °С.

Эфирные масла из-за содержащихся в них терпенов и сесквитерпенов подвергаются окислению. Продуктом окисления является смола: бесцветные масла желтеют или буреют, окрашенные утрачивают или изменяют цвет. Поэтому, в виду легкой окисляемости, емкости с маслами следует заполнять максимально.

Эфирные масла в чистом виде хранятся около года, однако масла цитрусовых могут испортится значительно раньше

Глава 3

Показания и противопоказания к применению эфирных масел. Ароматограмма

Каждое природное эфирное масло индивидуально и неповторимо, у него свой химический состав, определяющий аромат, цвет, летучесть и , естественно, пути воздействия на организм, что придает ему собственную уникальную гамму благотворных свойств.

Преимущества эфирных масел:

·  Высокая выраженная биологическая активность – их компоненты очищают дыхательные пути, усиливают кровообращение, активизируют деятельность эндокринных желез, стимулируют защитные функции организма, а также тонизируют, расслабляют

·  Возможность внутреннего и наружного применения. У эфирных масел чрезвычайно высокий уровень проникновения в кожу – молекулярная структура позволяет значительно легче проникать через эпидермис, в то время как обычные растительные масла остаются на ее поверхности. Именно поэтому эфирные масла являются достаточно распространенными ингредиентами многих косметических средств по уходу за кожей; они успокаивают раздраженную и воспаленную кожу, очищают ее, обновляют, отбеливают.

·  Широкий выбор эфирных масел

·  Совместимость со многими видами вспомогательных веществ

·  Наличие необходимых физических свойств для быстрого проникновения

·  Высокая антиокислительная активность, не уступающая таковой у наиболее активных антиоксидантов, что позволяет не вводить дополнительные консерванты; являясь природными антиоксидантами, они ингибируют  свободно – радикальные реакции окисления, в том числе процессы перекисного окисления липидов клеточных мембран

·  Экономичность использования – эфирные масла являются очень высококонцентрированными веществами, что особенно важно для промышленного производства

·  Приятный запах, который уже сам по себе вызывает положительные эмоции и помогает соответственно настроится пациенту

Недостатки эфирных масел

·  В силу выраженной биологической активности может возникнуть аллергия и другие побочные эффекты

·  Достаточно высокая стоимость, однако в связи с их большой концентрацией используемое количество эфирного масла очень невелико

·  Необходимость герметичного упаковывания из-за высокой летучести

Применение эфирных масел

Эфирные масла применяют внутрь, наружно, а также в виде ингаляций, ароматических ванн и в аромалампах.

Наиболее спорным является вопрос о внутреннем применении эфирных масел. Так как многие эфирные масла извлекают органическими растворителями (гексан, петролейный эфир), возможны аллергические реакции и ослабление иммунной системы, потому что растворители являются высокотоксичнми, а отделение их от эфирного масла бывает неполным.

Большинство эфирных масел для употребления внутрь рекомендуется смешивать с кофейной ложкой меда, а затем развести в половине стакана теплой кипяченой воды или травяного чая. Мед можно заменить спиртом. Иногда эфирное масло не смешивают с медом, чтобы не ослаблять терапевтического эффекта ароматической горечи, например, при использовании масла дягиля. Курс лечения – 3-4 недели.