Программа организационно-экономической практики для студентов специальности «Маркетинг» специализации «Маркетинг в спорте, туризме и физической культуре»

методические указания, постановления, законы, действующие в настоящее время и регламентирующие работу организации в целом. В конце практики студент должен обобщить собранный материал и совместно с руководителем практики определить его достаточность, а затем оформить его в виде отчета.

Структурно весь период практики делится  на следующие этапы:

1) исследовательский - сбор первичных материалов, характери-зующих деятельность туристского предприятия;

2) отчетный - написание отчета  по теме научно-методического задания.

По итогам прохождения практики студент должен представить в отчете материалы по следующим разделам.

3.1. Показатели развития туристского предприятия

Экономико-организационная характеристика  предприятия Продолжительность деятельности. Наличие расчетного и валютного расчетных счетов. Основные принципы  работы фирмы.  Организационная структура. Главные направления работы туристской компании. Структура управления предприятием.

Наличие, виды, срок действия  имеющихся лицензий

Пример. ОДО «БММТ «Спутник» имеет следующие лицензии, выданные Мини­стерством спорта и туризма:

-  №100/2 от 20.08.99 на организацию обслуживания иностранных тури­стов на территории РБ;

-  №99 per. №100-ТО от 22.08.2000 г. на осуществление туроператорской деятельности;

-  №99 per. №100-ТА от 22.08.2000 г. на осуществление турагентской дея­тельности.

          Структура предоставленных услуг

Аттрактивность экскурсионных маршрутов, визовая поддержка, услуги страхования, предоставление транспортных услуг, прокат снаряжения и т.д.

Пример. Реализация  туристских  услуг  в  ТЭУП  «Гомельтурист»  осуществляется  по  трём  направлениям:

-  туристские  маршруты  (Италия, Германия, Кипр, Чехия, Испания, Хорватия, Нидерланды, Болгария, Франция, Крым, Краснодарский  край, санатории  и  базы  отдыха  Республики  Беларусь  и  др.);

-  экскурсионное  обслуживание  (городские  автобусные  и  пешеходные, загородные  и  музейные  экскурсии);

-  сервисные  услуги  (организация  трансфера, открытие  виз, автобусные  перевозки  и  др.).

Аттрактивностьэкскурсионных маршрутов зависит от качества покрытия дороги, интенсивности движения, инфраструктурных объектов. В значительной степени ее роль определяют экскурсионные объекты. Аттрактивность трассы измеряется временным коэффициентом аттрактивности , формула (3):

                                      ,                                                                (3)

где    - временной коэффициент аттрактивности;

 - время осмотра экскурсионных объектов;

 - время передвижения по участку.

Этот показатель измеряется также линейным коэффициентом аттрактивности , определяемый формулой (4):

                                      ,                                                          (4)

где    - линейный коэффициент аттрактивности;

 - время осмотра экскурсионных объектов;

 - длина участка пути, включая подъездные дороги в пределах изохрон.

Стоимость и сезонность предоставляемых услуг

Расчет коэффициента сезонности производится по формуле (5) и данные группируются в таблицу (табл. 1):

                              ,                                             (5)

где   - коэффициент сезонности, %;

- средний уровень объема реализованных услуг отдельного периода (месяца или квартала), руб.;

- средний за один месяц (квартал)  объем реализованных услуг за расчетный период, руб.

Таблица 1

Расчет коэффициента сезонности

Количественные показатели работы с туристами

Анализ деятельности  по направлениям и характеру сбыта продукции. Общее количество обслуженных туристов предприятием (табл. 2-6),  количество отправленных в другие регионы туристов за 3 года, количество принятых предприятием туристов в регион, количество туро-дней пребывания, структура обслуженных туристов (в том числе количество туристов из стран дальнего зарубежья). Анализ динамики реализации продукции турпредприятием. 

Таблица 2 

Динамика реализации продукции

Таблица 3

Реализация туристских услуг

Таблица 4

Структура оказанных услуг по видам деятельности

Таблица 5

Структура объема выручки  по видам туризма

Таблица 6

Структура рынков сбыта

Показатели движения рабочей силы

Доля лиц, имеющих специальное образование, текучесть кадров, объем и виды оплаты труда).  Анализ трудовых ресурсов (формулы 6 – 8, табл. 7 - 9).

Коэффициент оборота по приему рабочих ():

                         (6)

Коэффициент текучести кадров ():

                                                (7)

Коэффициент постоянства состава персонала предприятия ():

=                        (8)

Таблица 7

Анализ движения рабочей силы

Таблица 8

Анализ численности и состава работников

Таблица 9

Кадровый состав работников предприятия

Материальная база

Стоимость ОПФ, использование современных информационных технологий, наличие собственного сайта в сети Интернет, наличие online-режима и т.д.

Маркетинговые коммуникации

Личная продажа широко используется всеми сотрудниками предприятия, которые непосредственно занимаются туристической деятельностью. Данный вид маркетинговых коммуникаций подразумевает непосредственную беседу, прямой контакт сотрудника предприятия, предлагающего различные варианты туров клиенту.

В качестве средств стимулирования сбыта широко используются различные системы скидок:

-  скидки для постоянных клиентов;

-  скидки для детей (за исключением специальных детских программ);

-  скидки для покупателей туристических путёвок во время участия в ежегодных туристических выставках-ярмарках;

-  скидки для покупателей дорогостоящих и экзотических туров;

-  сезонные скидки,

-  премии,

-  дополнительные дни к отпуску и др.

Средства рекламы

-  реклама в прессе («Пресс-реклама», «Вечерний Гомель», «Проспект», «Гомельские ведомости», «Телепанорама»,  «Моя реклама»,  «100%»,  и др.).

-  реклама на телевидении (услуги гомельских телекомпаний «Эфир», «Фил-ТВ»).

-  реклама на транспортных средствах;

-  наружная реклама;

-  полиграфическая  реклама,

-  Интернет-реклама,

-  радиореклама.

Оказание спонсорской помощи (акция газеты «Гомельские ведомости»,  помощь на развитие спорта).

Участие в туристских выставках-ярмарках (участие в ежегодной туристической выставке-ярмарке «Экспотур»).  

При изучении маркетинговых коммуникаций необходимо провести исследования, собрать необходимые данные с помощью письменных опросов (ПРИЛОЖЕНИЕ А).

Оценка производственно-хозяйственной деятельности  Основные технико-экономические показатели деятельности. Оценка ликвидности. Оценка финансовой устойчивости (платежеспособности). Оценка производственной деятельности. Оценка рентабельности (табл. 10).

Таблица 10

Основные технико-экономические показатели

деятельности предприятия

3.2. Индивидуальное задание

Целью индивидуального задания является сбор данных к курсовым работам, выполняемых в последующих семестрах, а также сбор данных для научно-исследовательской работы студентов (НИРС). Тематика индивидуальных заданий должна быть увязана с программами специальных курсов, направлениями научных исследований кафедры, и отражать конкретные задачи, стоящие перед организацией в связи с переориентацией экономики на рыночные отношения.

При выполнении индивидуального задания необходимо руководствоваться требованиями и методическими указаниями по выполнению следующих курсовых работ:

          «Маркетинг» - сбор и анализ информации по эффективности использования основных, оборотных средств и трудовых ресурсов; характеристике функционирования предприятия на международном рынке; основных направлений деятельности предприятия и эффективности маркетинговой деятельности; оценка рыночно-производственных характеристик сегментов; выявление факторов, воздействующих на стратегию; микро- и макроэкономический анализ