Экономика и менеджмент \ Организация сельскохозяйственного производства

Организация производства использование кормов

Страницы работы

16 страниц (Word-файл)

Скачать файл

Фрагмент текста работы

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИНЖЕНЕРНЫЙ ИНСТИТУТ

Кафедра менеджмента

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по «Организации с/х производства»

На тему: Организация производства использование кормов.

Выполнил: студент 357 гр.

Никонов С.А.

Проверила: Цветкова Л.А.

НОВОСИБИРСК 2007

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Природная характеристика анализируемого предприятия.

2. Состояние производства продукции и её реализации.

3. Общие вопросы организации отрасли растениеводства.

4. Организация производства использование кормов.

5. Выводы и предложения

Литература

Введение

Сельское хозяйство играет очень важную роль в стране. Оно является важнейшим источником накопления национального дохода. От состояния и темпов развития сельского хозяйства зависит рост экономики всей страны.

Успешное выполнение стоящих перед с.х. задач возможно только на основе научной организации труда и производства, дальнейшего совершенствования норм управления экономикой, материального и морального поощрения работников, использование достижений науки и передового опыта.

Большая роль в достижении этой цели принадлежит науке организации производства.

Скотоводство в общем объеме товарной продукции животноводства составляет около 55 %, обслуживанием крупного рогатого скота на сельскохозяйственных предприятиях занято примерно 60% работников отрасли. Хотя в последние годы объем производства продукции скотоводства значительно уменьшился, по экономическому значению оно остается важнейшей отраслью сельского хозяйства в большинстве регионов страны

1. ПРИРОДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АНАЛИЗИРУЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

СПК «Чикский» находится в Новосибирской области Коченевского района по трассе Новосибирск - Омск, 6 км, от г. Новосибирска. Зона – лесостепь. Преобладание песчаных почв.

В холодное время года эта территория находится под воздействием северной части азиатского антициклона. Летом циклоническая деятельность имеет более спокойный характер, чем в переходные сезоны. Климат умеренно континентальный.

Таблица 1

Наименование подразделений	Численность рабочих, чел.
Наименование подразделений	Среднегодовая численность (чел) по 2003 году	Среднегодовая численность (чел) по 2005 году
По организации всего	831	769
В том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	587	606
В том числе: Работники постоянные	477	518
Из них: Трактористы-машинисты	107	98
Операторы машинного доения, дояры	68	70
Скотники крупного рогатого скота	7	72
Работники коневодства	27	18
Служащие	110	88
Из них: руководители	21	20
специалисты	74	63
Рабочие занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	148	94
Работники торговли и общественного питания	27	23

Выводы по таблице 1: За период 2003-205г на предприятии примерно, на 10% сократилась численность работников.

Рассмотрим землепользование в таблице 2.

Таблица 2

Состав и структура земельных угодий

Виды угодий	2003		2004		2005
Виды угодий	ГА	%	ГА	%	ГА	%
1. Общая площадь	29216	100	29216	100	26922	100
2. Всего сельхоз угодья на га,	25164	86,1	25164	86,13089	22870	78,27903
Из них
3. В том числе пашня	21653	74,1	21653	74,1135	21353	73,08666
4. Сенокосы	1508	5,16	1508	5,161555	1508	5,161555
5. в том числе улучшенные сенокосы	-	-	-	-	300	1,026835
6. Пастбища	2003	6,85	2003	6,855832	2003	6,855832
7. Лесные массивы	1400	4,79	1400	4,791895	1400	4,791895
8. Пруды и водоемы	1210	4,14	1210	4,141566	1210	4,141566
9. Дороги	27	0,09	27	0,092415	27	0,092415
10. Не с/х угодья	978	3,347	978	3,347481	978	3,347481
11. Оленьи пастбища	437	1,49	437	1,495756	437	1,495756

Выводы по таблице 2: Анализируя данные таблицы мы видим, что общая земельная площадь в 2003 и 2004 была одинаковой, а за период 2005 года уменьшилась.

Далее опишем размеры предприятия в таблице 3.

Таблица 3

Динамика показателей размеров предприятия

Показатели	Года			Темп изменения 2005г к 2003г, %
Показатели	2003	2004	2005	Темп изменения 2005г к 2003г, %
Площадь с/х угодий, га	25164	25164	22870	90,88
Среднегодовая численность работников, человек	587	636	606	103,23
Наличие основных производственных фондов, тыс. руб.	196679	210453	201154	102,27
Наличие животных: КРС, голов	3942	4437	4513	114,48
Лошадей, голов	414	437	382	92,27
Стоимость реализованной растениеводческой продукции, тыс. руб.	7915	8859	8768	110,777
Стоимость реализованной животноводческой продукции, тыс. руб.	56517	62708	71102	125,8

Выводы по таблице 3: Несмотря на то, что в период с 2003 года по 2004, показатели размеров росли вверх, в таблице наблюдается спад некоторых показателей.

Рассмотрим специализацию предприятия в таблице 4. Специализация рассматривается по выручке от реализованной товарной продукции.

Таблица 4

Вид продукции	2003		2004		2005
Вид продукции	∑ в тыс. руб.	Удел. вес %	∑ в тыс. руб.	Удел. вес %	∑ в тыс. руб.	Удел. вес %
1) Выручка от реализации продукции всего	103797	100	105940	100	108083	100
2) В том числе от реализации продукции растениеводства	7915	7,625	8859	8,36	8768	8,11
3) Из неё зерновые и зернобобовые	32357	31,17	26388	24,9	26723	24,72
4) В том числе пшеница	90973	87,64	23277	21,97	26255	24,29
5) Овес	579	0,56	1620	1,52	302	0,28
6) Горох	474	0,46	245	0,23	-	-
7) Ячмень	431	0,41	1165	1,09	-	-
8) Картофель	16	0,0154	-	-	-	-
9) В том числе от реализации продукции животноводства	49274	47,47	55428	52,32	56287	52,07
10) Из неё молоко	42598	41,04	49508	46,7	51158	47,33
11) КРС	5647	5,44	6090	5,74	11083	10,25
12) Лошади	1478	1,42	1024	0,96	1586	1,46
13) В том числе продукция растениеводства	41451	39,93	36399	34,35	41534	38,4
14) В том числе продукция животноводства	56517	54,44	62708	59,19	71102	65,78

Выводы по таблице 4: Анализируя данные таблицы 4, мы видим, что в 2005 году выручка в целом за реализованную сельскохозяйственную продукцию выше, чем в 2003 и 2004 годах.

В 2005 году из всех видов продукции выручка за молоко почти в два раза больше чем было выручено за зерновые культуры, и она составила 47,33%.

К_с= 100/∑У_п(2n-1); где - У_п– удельный вес товарной продукции

n – порядковый номер удельного веса

Так как К_с= 0,3, то, следовательно, уровень специализации на предприятии слабый.

Рассмотрим экономическую эффективность производства в таблице 5.

Таблица 5

Показатели	2003	2004	2005
1) Выручка от реализации товарной продукции	103797	105940	108083
2) Себестоимость реализованной продукции	71334	71537	71545
3) Прибыль (+) или убыток (-)	17269	17490	12907
4) Уровень рентабельности %	68,72	67,52	66,19

Выводы по таблице 5: Несмотря на вырученную прибыль за молоко см. табл. 4, прибыли по сравнению с предыдущими годами получилась низкая.

2. СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ И ЕЁ РЕАЛИЗАЦИИ

Определяем состав и структуру посевных площадей с помощью таблицы 6.

Таблица 6

Урожайность сельскохозяйственных культур

Культура	2003	2004	2005	Изменение (ц/га) 2004 к 2003
Зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы	11732	10535	9402	18,4
Яровые зерновые	11732	10126	9342	16,9
Зернобобовые	-	409	60	18,5
Многолетние травы	4220	3948	3966	12,7

Выводы по таблице 6: Урожайность из года в год падает.

Проанализируем структуру посевов кормовых культур в таблице 7.

Таблица 7

Культура	2003		2004		2005
Культура	га	%	га	%	га	%
1) Всего посевов кормовых культур	2557	100	3951	100	4061	100
В том числе: 2) Кукуруза на силос	400	15,64	1016	25,71	1338	32,94
3) Однолетние травы	2137	83,57	2935	74,28	2423	59,66
4) Другие кормовые культуры	20	0,78	-	-	300	7,38

Выводы по таблице 7: Из таблицы видно, что на протяжении нескольких лет в частности промежутка начиная с 2003 года, по 2005 год структура посевов кормовых культур меняется, это может быть связано с плохой погодой во время сбора урожая или материально-экономическими показателями.

Состав и структуру трудовых ресурсов отразим в таблице 8.

Таблица 8

Работники	Года			2005г к 2003г, %
Работники	2003	2004	2005	2005г к 2003г, %
Всего, чел	831	818	769	92,5
Удельный вес, %	100	100	100	100
Занятые в сельском хозяйстве, чел	587	636	606	103,2
Удельный вес, %	70,63	77,75	78,8	111,56
Из них постоянные работники, чел	477	546	518	108,6
Удельный вес, %	57,4	66,74	67,36	117,35
Служащие, чел	110	90	88	80
Удельный вес, %	13,24	11	11,44	86,4
Занятые в подсобнопромышленных предприятиях и промыслах, чел	148	98	94	63,51
Удельный вес, %	17,8	11,98	12,22	68,65

Выводы по таблице 8: В последние годы на предприятии наблюдается достаточно большая «текучесть» кадров в связи с плохими условиями труда и невыплатой заработной платы за последние 3 года.

Рассмотрим наличие основных фондов в таблице 9.

Таблица 9

Наличие структура и динамика основных средств предприятия на конец