Микробиология экстремальных условий

РЕФЕРАТ

по теме:

“Микробиология экстремальных условий”

Выполнила: Чуланова Елена

гр.9402

Проверил:

Содержание

1. Влияние низких температур........................................................................................................ 3

2. Влияние высоких температур...................................................................................................... 10

3. Влияние повышенного давления...................................................................................................... 13

4. Влияние экстремальных значений pH...................................................................................................... 16

5. Влияние высоких концентраций солей и растворенных веществ................................................................................ 19

6. Влияние интенсивного облучения...................................................................................................... 21

7. Список литературы...................................................................................................... 23

 Влияние низких температур

Рассмотрим бактерии, способные к росту в условиях постоянных или переменных низких температур(<5ºС).Среди них выделяют психрофилов- организмы, область температур роста которых лежит в пределах от 0°С или ниже до 20°С и ниже, тогда как оптимальная температура роста составляет 15°С или ниже, и психротрофов - организмы, которые могут расти при 5°С или ниже независимо от их максимальных или оптимальных температур роста

Низкие температуры возможны в различных местах окружающей среды.

1) Атмосфера.

Бактерии присутствуют даже в верхних слоях атмосферы, где температура падает ниже -40ºС. Значительная часть бактерий попадает в атмосферу с поверхности морей и океанов. Возможно, связываясь с пузырьками воздуха, которые затем поступают в атмосферу.

Присутствие жизни в верхних слоях атмосферы начало привлекать внимание человека давно. Первые попытки отбора проб в верхних слоях атмосферы были предприняты еще Пастером, причем эти попытки сразу же увенчались успехом, и наличие бактерий было подтверждено. Однако, до сих пор доподлинно не известно обладают ли эти бактерии активностью.

2) Пещеры

Существует довольно большое количество пещер, температура в которых не поднимается выше -10ºС. Помимо низкой температуры такие пещеры характеризуются отсутствием света, небольшим содержанием органических веществ и большой влажностью. Постоянство условий в пещерах вызывает селективность их флоры и фауны, однако до сих пор не удалось продемонстрировать постоянство микрофлоры пещер. Имеется всего несколько сообщений о микрофлоре пещер с постоянно низкой температурой. Однако некоторые исследователи относят непигментированные бактерии к постоянной местной флоре.

Хотя бактерии и достаточно распространены в замерзших пещерах, их активность и характер физиологических процессов до сих пор остаются неизвестными. Очевидно, что они должны либо довольствоваться чрезвычайно малыми концентрациями органических веществ, либо использовать высокоспецифичные ферменты, для того, чтобы осуществлять автотрофные процессы в присутствии незначительных количеств тех неорганических питательных веществ, которые нередко встречаются только в твердом состоянии.

3) Пресные воды

В качестве пресных вод, рассматриваются озера и пруды, в связи с отсутствием информации о распространении и активности бактерий в проточных водах.

Температура озер варьируется в зависимости от типа климата. Например, температура альпийских озер не поднимается обычно выше 4ºС, а в тропиках определяется постоянно высокой, температурой атмосферы. В умеренном климате процессы минерализации под действием бактерий в придонном грунте протекают при температурах около 4ºС, а летом наибольшая активность наблюдается в поверхностном слое, где температура достигает 25ºС.

Можно с уверенностью сказать, что основная роль бактерий в пресных водах заключается в разложении органических частиц, круговороте питательных веществ, кроме того, бактерии служат источником питания для других организмов.

В озерах встречаются представители тех же основных родов бактерий, что и в соленых морских водах. Шире всего распространены организмы, относящиеся к родам Pseudomonas, Vibrio, Flavobacterium, а также миксобактерии. Бактерии, выделенные из грунта арктических озер оказались психротрофными; 65% изученных бактерий при 30ºС росли лучше, чем при 5ºС, и только около 1% представителей совсем не росли при 30ºС. Однако, многие бактерии хорошо приспособились к жизни в озерах с низким содержанием питательных веществ при температуре около точки замерзания. Так, Flavobacterium, наиболее широко распространенный в озерах Онтарио и Верхнем, характеризуется большим поглощением кислорода при 0ºС, чем при 20ºС.

4) Почвы