Інструктивно-методичні матеріали до лабораторного заняття з теми: "Асортименти хутряних напівфабрикатів"

Міністерство освіти, науки, молоді та спорту України

Полтавський національний педагогічний університет імені В.Г. Короленка

Кафедра          основ виробництва та дизайну           

Інструктивно-методичні матеріали

до лабораторного заняття з теми:

“ Асортименти хутряних напівфабрикатів ”

з дисципліни: __ ПП.05. МАТЕРІАЛОЗНАВСТВО ШВЕЙНИХ ВИРОБІВ

для студентів__ІІІ__курсу

___________6.010104 Професійна освіта (Технологія виробів легкої  

                                    промисловості)__________________________

(код та назва напряму (спеціальності) підготовки

Розроблені: кандидат педагогічних наук, доцент Борисова Тетяна Миколаївна

(науковий ступінь, вчене звання, ПІБ)

Мета роботи – познайомитися з асортиментом, одержати навички розпізнавання різних видів хутряних напівфабрикатів та визначення їх якості.

Теоретичні відомості. Хутряні напівфабрикати – це вичинені, іноді пофарбовані шкурки деяких видів звірів і тварин, придатні для виготовлення хутряної сировини (сирих невичениних шкурок звірів), оскільки шкурки хутряної сировини виробляють не тільки натуральними, але також фарбують у різні кольори, стрижуть, вищипують, облагороджують волосяний покрив, що, звичайно, розширює асортимент напівфабрикатів порівняно з асортиментом сировини.

За Загальносоюзним класифікатором хутряні напівфабрикатів належать до 89 класу «Хутро, хутряні та овчінно – шубні вироби » і підкласу «Напівфабрикат хутряний ». Асортимент хутряних напівфабрикатів за товарними ознаками прийнято поділяти на хутро, хутряні шкури морського звіра.

За товарними ознаками хутряні напівфабрикати класифікують на групи, підгрупи і види.

Класифікація хутряних напівфабрикатів

Група	Підгрупа	Вид
Зимова	Видрова Боброва Ондатрова Кунича Тхорева Лисяча Котяча Росомахова Борсукова Ведмежа	Видра, норка, бобер камчатський Бобер річковий, нутрія Ондатра, хохуля Соболь, куниця Тхір, колонок, горностай, ласка, степовий тхір Лисиця, песець, шакал, Рись, барс, тигр, леопард, кішка дика Росомаха Борсук Ведмідь білий, бурий, чорний
Зимова	Заяча  Біляча  Шкури: кролів  кішок  собак	Заєць - біляк, русак, піщаник Білка Кріль хутряний Кішка хутряна Собака хутряна
Весняна	Бабакова Дрібні гризуни	Бабак, тарбаган, ховрах Бурундук, щур водяний,
	Кротова Шкури: Кіз Великої рогатої худоби Коней Оленів	хом'як, тушканчик Кріт Козлина хутряна Опойок Лошача шкурка Випороток, пижик
Каракулево - смушковий	Каракульча Каракуль чистопорідний Смушкова	Голяк – каракульча, каракульча, каракуль - каракульча Каракуль (чорний, сірий, кольоровий, яхобаб) Смушок
Овчина	Овчинно – хутрова Овчинно – шубна	Овчинно – хутрова Овчинно – шубна

До групи хутрових морських звірів включають напівфабрикатів морського котика і тюленя (більок, чубастик, нерпа).

Вивчаючи хутряні напівфабрикати /шкурки звірів/ основну увагу треба звернути на стан розвитку волосяного покриву ділянок шкурки, його густість, висоту, м'якість і шовковистість, колір волосяного покриву, забарвлення остьових і пухових волосин на ділянках шкури, її розміри.

Шляхом порівняльної характеристики визначають вид напівфабрикату, підгрупу і групу, до якої він належить.

Якість хутряних напівфабрикатів установлюється залежно від сорту шкурки, групи дефектності і розмірів; для деяких видів напівфабрикатів також враховують кряж і колір.

Вивчаючи хутряні напівфабрикати треба мати на увазі, що кращі за якістю шкірки зимових видів хутра одержують від дорослих особин, які мають у зимовий період добре розвинений, високий, густий волосяний покрив. Найцінніші шкурки весняних видів одержують від молодняка, при цьому чим нижчий і м'якіший волосяний покрив, тим цінніше хутро. При сортуванні хутряних напівфабрикатів їх поділяють за розмірами, кольором, сортами (залежно від розвитку волосяного покриву) та за наявністю дефектів.

Каракулево-смужкові. До асортименту каракулево-смужкових напівфабрикатів входять шкурки, які одержали від ягнят різних порід овець. Каракульча (від ягнят, які не народилися, викиднів каракульських порід овець) -шкурки з низьким слабко розвиненим волосяним покривом характерно бугристого малюнка; каракуль чистопорідний (від ярчуків віком 1-3 дні) – шкурки з густим блискучим волосяним покривом у вигляді щільних, тугих завитків різної форми; яхобаб (від ярчуків віком до 1 місяця) – шкурки з перерослими мало шовковистими матовими волосинками.